Por
Master Receita Solta
"Guacamole is a delicious Mexican garnish, perfect to accompany meats or tortillas. Su textura cremosa y sabor suave lo convierten en un acompañamiento perfecto."
- Serve bem como acompanhamento para carnes grelhadas ou tortilhas de milho. - O gauçamole é fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes básicos. - A mistura de abacate, cebola, tomate e coentro cria um sabor fresco e suave. - O suco de limão e pimenta adicionarão sabor e picância ao guaçamole. - Se desejar, a pimenta jalapeño pode ser adicionada para dar um toque de picância.
En una tabla de cortar, corte los aguacates por la mitad, retire el hueso y use una cuchara para retirar la pulpa.
Coloque la pulpa del aguacate en un recipiente y aplaste con un tenedor hasta obtener una crema homogénea.
Añada la cebolla morada, el tomate y el cilantro picados.
Exprima el zumo de limón sobre la mezcla y mezcle bien.
Si desea, añada el chile jalapeño picado para un toque de picante.
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Mezcle todo delicadamente para no desmoronar mucho la mezcla.
Sirve inmediatamente con tortillas doradas o como acompañamiento de carnes a la parrilla.
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- Para una versión más fuerte, puede agregar más pimienta negra picada. - Para una versión más suave, puede disminuir la cantidad de pimienta negra o no añadir. - Para una versión más fresca, puede agregar más tomate picado.
- Para quien no le gusta el cilantro, puede sustituir por pimienta negra picada. - Si no tiene aguacates maduros, puede usar aguacates maduros maduros. - Para quien no le gusta el chile, puede no añadir el chile jalapeño o usar menos de uno.
El guacamole puede durar hasta 2 días en un recipiente cerrado en el refrigerador. Después de este tiempo, él puede perdurar el sabor, pero la textura puede cambiar.
Não pode congelar. Se desejar, pode congelar a mistura da cebola, tomate e coentro em um recipiente fechado, e adicionar os abacates e os demais ingredientes antes de servir. Em um recipiente de congelador, o guaçamole congelará por 2 meses. Antes de servir, retire do congelador e deixe esfriar até que esteja quente.
El guacamole es excelente para acompañar tortillas de maíz, carnes asadas o incluso huevo cocido. También puede servirse con pan francés o Pao de Queijo.
Usted necesita 2 aguacates maduros para esta receta.
Usted puede añadir una pizca de pimienta negra picada o chile jalapeño picado para dar picante al guacamole.
Puede servir el guacamole caliente o frío, dependiendo de su gusto.
Usted necesita un puñado de cilantro fresco picado para esta receta.
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