Receita Solta

Deliciosa receta de Yema: Pavê de Yema Cremoso

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa receta de Yema: Pavê de Yema Cremoso
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías500 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Delicioso y sabroso pavê de yema cremoso, perfecto para fiestas de boda o momentos especiales."

Deliciosa receta de Yema: Pavê de Yema Cremoso

O Que Você Precisa Saber

- Versátil receita que pode ser adaptada para diferentes gostos e preferências - Ingredientes de qualidade garantem um sabor intenso e cremoso - Ideal para quem busca um doces leve ou mais denso com a adição de chocolate

Ingredientes

Principal

  • 1 lata de leche condensada
  • 4 yemas
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 2 tazas de leche
  • 1 paquete de galletas de soletilla (200g)
  • 200g de chocolate semiamargo picado
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Chocolate granulado para decorar
  • Use chocolate de buena calidad para un sabor más intenso.
  • Intente sustituir las galletas de champán por galletas de chocolate.
  • Cubra con frutas frescas antes de servir para añadir frescura.
  • Si prefiere una versión más ligera, use leche desnatada.
  • Para darle un toque extra, agregue una pizca de canela a la mezcla de la crema.

Modo de Preparación

Principal

1

En una olla, mezcle la leche condensada, las yemas y el almidón de maíz hasta que quede homogéneo.

2

Añada la leche y lleve al fuego medio, moviendo siempre hasta comenzar a espesar.

3

Retire del fuego y añada la esencia de vainilla y el chocolate picado, mezclando hasta derretir completamente.

4

En un molde, haga una capa de galletas humedecidas en leche.

5

Coloque una capa de la crema de yema sobre las galletas.

6

Repita las capas hasta terminar los ingredientes, finalizando con la crema.

7

Lleve al refrigerador por al menos 3 horas para firmar.

8

Al momento de servir, decore con chocolate granillo.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Deliciosa receta de Yema: Pavê de Yema Cremoso com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

Consejos del Chef

- Substitua os biscoitos champanhe por biscoitos de chocolate para uma variação saudável - Para uma versão mais leve, use leite desnatado - Cubra com frutas frescas antes de servir para adicionar um toque de frescor

Variaciones

- Substituir os biscoitos champanhe por biscoitos de chocolate para uma versão mais saudável - Substituir o leite por leite de coco para um sabor tropical - Adicionar uma pitada de canela na mistura do creme de gema para um toque de especiaria

Sustituciones

- Substituir o leite condensado por leite de coco para um sabor tropical - Adicionar um pouco de baunilha ao leite para um toque extra de sabor - Usar chocolate amargo em vez de meio amargo para um sabor mais intenso

Cómo Conservar

Para almacenar por hasta 3 días en refrigerador, sin necesitar descongelar

¿Se Puede Congelar?

- Não é recomendado congelar, pois perde a textura e o sabor - Se for congelar, é recomendado preparar em porções menores e descongelar devagar

Con Qué Acompañar

- Chocolate granulado para decorar a superfície - Frutas frescas para decorar a superfície e adicionar frescor

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo hacer el pavê de yema más denso?

Para una versión más densa, puede agregar más chocolate a la crema de yema o reducir la cantidad de leche condensada.

Como posso adicionar mais sabor ao pavê?

Agregar más maní a la crema de yema o usar chocolate semiamargo en vez de semiamargo para un sabor más intenso.

Can you add gelatin to give more firmness to the pavé?

Sí, puede añadir una pequeña cantidad de gelatina para dar más firmeza al pavê.

También te puede gustar

Fale pelo WhatsApp