Receita Solta

Deliciosas donas de fresa para endulzar su día

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosas donas de fresa para endulzar su día
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Deliciosos donuts de fresa son fáciles de hacer y perfectos para endulzar su día, con un toque de vainilla y fresa."

Deliciosas donas de fresa para endulzar su día

O Que Você Precisa Saber

- Massa levemente adocicada com açúcar e purê de morango - Asse em forno até ficar dourado - Cobertura de chocolate ou açúcar de confeiteiro opcional

Ingredientes

Principal

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 taza de leche
  • 2 huevos
  • 50g de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de puré de fresa (puede usar fresas frescas batidas)
  • Chocolate derretido para cubrir (opcional)
  • Azúcar glass para espolvorear (opcional)
  • Para donuts más ligeros, bata las claras a punto de nieve y mezcle delicadamente al final.
  • Experimente añadir ralladura de limón en la masa para un toque cítrico.
  • Se não tiver forma de donuts, faça em forminhas de muffin.
  • Para conservar, guarda en un recipiente hermético por hasta 3 días.
  • Se congelar, embale individualmente e deixe descongelar à temperatura ambiente.

Modo de Preparación

Principal

1

Precaliente el horno a 180°C y unte el molde de donuts.

2

En un bol, mezcle la harina de trigo, azúcar y levadura.

3

En otro recipiente, bata los huevos, la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.

4

Vierta la mezcla líquida poco a poco en los ingredientes secos, mezclando hasta que quede homogéneo.

5

Agregue el puré de fresa y mezcle suavemente.

6

Con la ayuda de una manga pastelera, coloque la masa en el molde de donuts.

7

Hornee por unos 15 minutos o hasta que queden ligeramente dorados.

8

Retire do forno e aguarde esfriar um pouco antes de desenformar.

9

Si lo desea, cubra con chocolate derretido o espolvoree azúcar glas.

10

Deje enfriar completamente antes de servir.

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Consejos del Chef

- Use purê de morango de qualidade para melhor sabor - Adicione raspas de limão para um toque cítrico - Se não tiver forma de donuts, use forminhas de muffin

Variaciones

- Experimente adicionar nozes picadas na massa - Use purê de abacaxi em vez de morango para um sabor tropical - Faça donuts salgados adicionando sal e queijo ralado

Sustituciones

- Leite pode ser substituído por leite de coco para uma versão vegana - Ovos podem ser substituídos por 2 colheres de sopa de água com 1 colher de chá de gelatina dissolvida em água morna - Farinha de trigo pode ser substituída por farinha de aveia para uma versão mais saudável

Cómo Conservar

Guarde en un recipiente hermético por hasta 3 días. Las donas secas pueden congelarse individualmente por hasta 1 mes.

¿Se Puede Congelar?

Las donas se pueden congelar individualmente en papel aluminio. Descongela a temperatura ambiente antes de freír o volver a hornear.

Con Qué Acompañar

Sirva con té negro o café para acompañar el desayuno

Preguntas Frecuentes

¿Se pueden congelar los donuts?

Sí, los donuts pueden congelarse individualmente en papel aluminio y mantenerse por hasta 1 mes.

¿Cuánto tiempo duran en el refrigerador?

Los donuts deben ser guardados en un recipiente hermético y duran hasta 3 días en la nevera.

¿Puedo usar puré de cereza en vez de fresa?

Sí, usted puede usar puré de cereza para una versión con sabor de cereza.

¿Cómo hago para dar forma a los donuts?

Si no tiene molde de donuts, use moldes de muffin o una cuchara de confitería para dar forma a la masa.

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