Receita Solta

Delicioso cheesecake de chocolate blanco para impresionar

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso cheesecake de chocolate blanco para impresionar
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías550 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Cheesecake de chocolate blanco cremoso y sabroso, perfecto para impresionar invitados. Vale la pena por su toque de vainilla y textura suave."

Delicioso cheesecake de chocolate blanco para impresionar

O Que Você Precisa Saber

- Base de bolacha crocante e firme - Recheio cremoso com cream cheese e chocolate branco - Cobertura de chocolate branco derretido

Ingredientes

Principal

  • Masa: 200g de galleta tipo maicena, 100g de mantequilla derretida.
  • Relleno: 500g de queso crema, 200g de chocolate blanco derretido, 1 taza de azúcar, 3 huevos, 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • Cobertura: 100g de chocolate blanco, 1/2 taza de nata para cocinar.

Modo de Preparación

Principal

1

Precalienta el horno a 180°C.

2

En el procesador, triture las galletas hasta que se conviertan en polvo. Mezcle con la mantequilla derretida hasta formar una masa.

3

Presiona la masa en el fondo del molde desmontable y hornea durante 10 minutos.

4

Mientras tanto, bata el queso crema con el azúcar hasta quedar homogéneo.

5

Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

6

Incluya el chocolate blanco derretido y la esencia de vainilla. Mezcla bien.

7

Vierta esta mezcla sobre la base de la galleta en el molde.

8

Hornee por cerca de 25 minutos o hasta que el centro quede firme, pero aún levemente tembloroso.

9

Let it cool in the pan and then refrigerate for at least 4 hours.

10

Para la cobertura, derrita el chocolate blanco con la crema de leche, mezclando hasta quedar liso.

11

Vierta sobre el cheesecake refrigerado y llévelo a la de refrigerador por otros 30 minutos antes de servir.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicioso cheesecake de chocolate blanco para impresionar com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

Consejos del Chef

- Use uma forma removível para facilitar a retirada do cheesecake - Asse em um banho-maria para evitar que o cheesecake se curva - Deixe o cheesecake gelar bem na geladeira antes de cortar

Variaciones

- Adicione nozes picadas na cobertura para um toque crocante - Use chocolate branco ao leite no lugar do branco para um sabor menos amargo - Adicione uma camada de frutas vermelhas no meio do recheio para um toque de cor

Sustituciones

- Use leite condensado no lugar do açúcar para um doce mais intenso - Substitua a essência de baunilha por extracto de baunilha se preferir - Coloque uma folha de alumínio na forma durante o assado para evitar que o cheesecake se endureça

Cómo Conservar

Deje el cheesecake en el refrigerador por hasta 3 días después de la preparación. No congelar, ya que puede alterar la textura.

¿Se Puede Congelar?

No congele. El cheesecake no soporta la congelación y descongelar puede alterar su textura.

Con Qué Acompañar

Sirva con rebanadas de frutos rojos frescos, nata montada o helado de vainilla para complementar el sabor.

Preguntas Frecuentes

¿Se puede congelar el cheesecake?

No, el cheesecake no soporta la congelación y descongelar puede alterar su textura.

Qual é o melhor tempo para cortar o cheesecake?

Corte o cheesecake apenas após ele ter esfriado completamente e ficado na geladeira por pelo menos 4 horas.

¿Cuál es la mejor forma para hornear el cheesecake?

Use un molde removible y hornee en un baño maría para evitar que el cheesecake se curve.

¿Qué hacer si el cheesecake está muy firme?

Si el cheesecake está muy firme, puede derretir un poco de chocolate blanco y extenderlo por encima para darle un toque más suave.

También te puede gustar

Fale pelo WhatsApp