Receita Solta

Irresistível Cheesecake de Paçoca: A Delícia Brasileira

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Master Receita Solta

Irresistível Cheesecake de Paçoca: A Delícia Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Irresistível Cheesecake de Paçoca: A Delícia Brasileira

Ingredientes

Principal

  • Massa:
  • 200g de biscoito de maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • Recheio:
  • 400g de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de paçoca esfarelada
  • 2 ovos
  • Cobertura:
  • 50g de paçoca esfarelada
  • Chocolate meio amargo ralado a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

No processador, triture os biscoitos de maisena até virar pó.

3

Misture o pó de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.

4

Pressione essa mistura no fundo da forma removível e leve ao forno por 10 minutos.

5

Em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso.

6

Adicione o leite condensado e misture bem com a batedeira.

7

Incorpore os ovos um a um e a paçoca esfarelada, até a mistura ficar homogênea.

8

Despeje o recheio sobre a base já assada e leve ao forno por 25-30 minutos.

9

Após assar, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

10

Finalize a cobertura polvilhando paçoca esfarelada e chocolate ralado por cima.

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