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Delicioso flan de maracuyá: ¡La Receta Perfecta!

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Por

Master Receita Solta

Delicioso flan de maracuyá: ¡La Receta Perfecta!
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías300 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Delicioso e saboroso pudim de maracujá, perfeito para quem busca um docinho leve e doce. A receita é simples e prática, resultando em um pudim irresistivelmente suculento."

Delicioso flan de maracuyá: ¡La Receta Perfecta!

O Que Você Precisa Saber

- Receta rápida y práctica, ideal para quien busca un dulce sabroso y nutritivo. - La combinación de leche condensada, leche común y jugo de maracuyá crea una textura y sabor únicos. - El proceso de cocinar al baño maría garantiza un flan suave y lleno de cremosidad.

Ingredientes

Principal

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche común
  • 1 lata de jugo de maracuyá concentrado
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar (para el almíbar)
  • ½ taza de agua (para el almíbar)

Modo de Preparación

Principal

1

Inicie haciendo el almíbar: en una olla, coloque el azúcar y el agua, llevando al fuego medio hasta formar un caramelo dorado.

2

Vierta el almíbar en el molde de pudín, formando una capa uniforme en el fondo.

3

En la licuadora, añada la leche condensada, la leche común, el jugo de maracuyá y los huevos.

4

Procesa todo hasta obtener una mezcla homogénea.

5

Vierta la mezcla sobre el caramelo en el molde.

6

En una olla, coloque el molde de Flan para cocinar en baño maría, cubriendo con papel aluminio.

7

Deje cocinar a fuego bajo por aproximadamente 45 minutos o hasta que, al insertar un palillo, este salga limpio.

8

Retire del fuego y deje enfriar antes de desmoldar.

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Consejos del Chef

- Para un mejor sabor, reserve un poco del jugo de maracuyá para mezclar con la leche condensada. - Asegúrese de disolver el azúcar en el almíbar antes de verter en el molde. - Para un acabado más cremoso, agregue un poco de leche condensada extra al almíbar.

Variaciones

- Para un toque de sabor extra, añada canela a la leche condensada antes de cocinar. - Para una versión más espesa, usa más azúcar en el almíbar. - Para un toque de textura, añada fresas picadas al almíbar.

Sustituciones

- Para una versión más suave, sustituya el azúcar por el almíbar de zanahoria. - Se preferir, use suco de laranja em vez do suco de maracujá. - Para una versión más cremosa, use más huevos en la mezcla.

Cómo Conservar

El pudín de maracuyá debe consumirse inmediatamente después de desmoldar para garantizar el mejor sabor y textura.

¿Se Puede Congelar?

No se puede congelar. El flan pierde la textura y el sabor al congelar.

Con Qué Acompañar

El flan de maracuyá es delicioso como es, pero puede ser servido con helado de crema o frutos rojos.

Preguntas Frecuentes

¿El flan se puede congelar?

No, el pudín pierde la textura y el sabor al congelar.

¿Cómo hago para añadir más textura al flan?

Añada fresas picadas al almíbar para dar un toque extra de textura.

¿Cómo hago para mantener el sabor del flan después del congelamiento?

No se puede congelar. El flan pierde la textura y el sabor al congelar.

¿Cómo descongelo el pudín?

El pudín ya está descongelado después de la cocción. Para un resultado más suave, deje a temperatura ambiente por algunos minutos antes de desmoldar.

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