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Master Receita Solta
"Delicioso Kebab de Pollo con Especias: Plato saludable y de temporada que combina sabores árabes y mariscos. Sirve 4 personas y es fácil de preparar, rindiendo grandes momentos de ocio con la familia."
- Marine el pollo por al menos 30 minutos para que las especias se absorban mejor. - Precaliente el grill antes de cocinar para garantizar una consistencia perfecta de los kebabs. - Use palitos de pincho debidamente limpios para evitar que el pollo quede pegado. - Para una versión más saludable, sustituya el pollo por pechuga de pavo o pavo desmenuzado. - Para una versión más saludable, use cebolla morada en vez de cebolla y pimiento en vez de pimiento.
En un tazón, mezcle el aceite de oliva, las especias, el jugo de limón y la sal.
Agregue los cubos de pechuga de pollo a la mezcla y deje marinar por lo menos 30 minutos.
Mientras tanto, precaliente la parrilla o barbacoa a temperatura media.
Montar los kebabs: coloque los cubos de pollo en las brochetas, intercalando con trozos de cebolla o pimiento, si lo desea.
Disponga los kebabs en la parrilla y cocine por cerca de 10-15 minutos, girando ocasionalmente.
Cuando el pollo esté dorado y cocido por dentro, retire del fuego.
Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirva los kebabs con acompañamientos de su preferencia, como ensalada y salsa de yogur.
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- Para uma versão mais saudável, substitua o peito de frango por peito de peru ou peru desfiado. - Para uma versão mais saudável, use cebola roxa em vez de cebola e pimentão em vez de pimentão. - Para uma versão mais saudável, substitua o azeite de oliva por azeite de oliva virgem extra para um toque mais intenso de sabor.
- Sustituya la pechuga de pollo por pechuga de pavo o pavo desmenuzado para una versión más saludable. - Sustituya la cebolla por cebolla morada y el pimiento por pimiento para una versión más saludable. - Sustituya el aceite de oliva por aceite de oliva virgen extra para un toque más intenso de sabor.
O Kebab de Frango congelado é seguro para consumo por até 3 meses. Depois de descongelado, o frango pode ser cozido na panela ou no grill.
Sí, el Kebab de Pollo puede ser congelado. Después de congelado, descongele a temperatura ambiente. A continuación, añada a la parrilla y cocine por 10-15 minutos, volteando ocasionalmente, para asegurar que el pollo quede cocido por dentro.
Sirve bien con ensalada de frutas, Pao de Queijo o una ensalada de hojas verdes.
Sustituya el pollo por pechuga de pavo o pavo deshilachado.
Limpie los palitos de brocheta antes de usar para evitar que se peguen.
Cocine por más tiempo o hasta que esté cocido por dentro.
Sí, usted puede usar cualquier tipo de especias favorito, como aceite de oliva, pimienta negra y pimentón.
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