Receita Solta

Delicioso manjar blanco con salsa de chocolate

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso manjar blanco con salsa de chocolate
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"El manjar blanco con almíbar de chocolate es un postre cremoso y delicioso, perfecto para endulzar momentos especiales. Vale la pena por la textura sedosa y sabor intenso."

Delicioso manjar blanco con salsa de chocolate

O Que Você Precisa Saber

- Leite de coco e leite dão um sabor especial ao manjar - Amido de milho garante a consistência cremosa - Calda de chocolate adiciona um toque de requinte

Ingredientes

Principal

  • 1 taza de leche de coco
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de almidón de maíz
  • 2 tazas de chocolate semiamargo picado
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de mantequilla

Modo de Preparación

Principal

1

En una olla, mezcle la leche de coco, la leche y el azúcar, y lleve al fuego medio hasta hervir.

2

Añada el almidón de maíz disuelto en un poco de agua y mezcle bien hasta espesar.

3

Vierta la mezcla en un molde de flan y deje enfriar. Después, llévelo a la nevera por 4 horas.

4

Para la salsa, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, agregando la mantequilla y el agua, revolviendo hasta que esté homogéneo.

5

Desmolde el manjar en un plato y cubra con el sirope de chocolate.

6

Decore con virutas de chocolate o coco rallado si lo desea.

7

¡Sirve frío y disfruta!

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicioso manjar blanco con salsa de chocolate com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

Consejos del Chef

- Use leite de coco de boa qualidade para melhor sabor - Certifique-se de que o chocolate esteja derretido e homogêneo antes de aplicar no manjar - Cozinhe o manjar no fogo baixo para evitar que grude na panela

Variaciones

- Adicione raspadinha de baunilha para dar um toque de sabor - Use chocolate ao leite em vez de chocolate meio amargo - Misture nozes picadas para dar textura

Sustituciones

- Leite de coco pode ser substituído por leite condensado - Açúcar pode ser reduzido para quem prefere menos doce - Chocolate pode ser substituído por cacau em pó para uma opção mais leve

Cómo Conservar

El manjar branco debe guardarse en el refrigerador en un molde tapado. Puede durar hasta 3 días.

¿Se Puede Congelar?

No es recomendado congelar el manjar blanco, pues puede alterar la textura al descongelar.

Con Qué Acompañar

Sirve perfectamente con una bola de helado de vainilla o una rebanada de pastel de chocolate.

Preguntas Frecuentes

¿Puede ser hecho con leche vegetal?

Sí, puede hacerse con leche de soja, avena o almendras, pero el sabor puede variar.

¿Qué hacer si el manjar se pegó a la olla?

Si se pega, disminuya el fuego y añada un poco de agua o leche para despegar.

¿Puedo usar chocolate amargo?

Sí, puede usar chocolate amargo, pero puede ser más fuerte que el semiamargo.

¿Cuánto tiempo debo dejar el manjar en la nevera?

Deje el manjar en la nevera por al menos 4 horas para que endurezca.

También te puede gustar

Fale pelo WhatsApp