Receita Solta

Galletas de avena

RS

Por

Master Receita Solta

Galletas de avena
Preparación20 min
Cocción30 min
RendimientoRinde cerca de 12 galletas
DificultadFÁCIL
Calorías120 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Las galletas de avena son fáciles de hacer y sabrosas, perfectas para una comida rápida o para regalar."

Galletas de avena

O Que Você Precisa Saber

['- Combina avena, mantequilla y azúcar en una masa homogénea', '- Incluye chocolate en polvo para dar un toque extra de sabor', '- Rinde cerca de 12 cookies', '- Fáciles de preparar y cocción rápida', '- Óptimo para un desayuno saludable']

Ingredientes

Principal

  • 2 cucharadas harina de avena
  • 1 taza azúcar refinada
  • 1 taza azúcar glass
  • 1 aceite aceite de canola
  • 1 yemada huevos
  • 1 cucharada (té) extracto de vainilla
  • 3 tazas harina de trigo
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada bicarbonato de sodio
  • 1 taza chocolate en polvo

Modo de Preparación

Principal

1

Agregue los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelva hasta obtener una masa homogénea. Incorpore el chocolate, si desea. Con la ayuda de dos cucharas, coloque porciones de masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas. Hornee por 10 a 12 minutos o hasta que queden dorados en los bordes.

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Consejos del Chef

['- Use aveia em lascas para melhor consistência', '- Reserve um pouco de chocolate em pó para polvilhar os cookies acabados de sair do forno', '- Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha para facilitar a retirada']

Variaciones

['- Añada nueces picadas para un toque crujiente', '- Experimente con chía o semilla de lino para fibras', '- Incluya una cucharada de extracto de vainilla para aroma']

Sustituciones

['- Mantequilla puede ser sustituida por margarina sin sabor', '- Azúcar refinado puede ser cambiado por azúcar mascabado', '- Chocolate en polvo puede ser sustituido por cacao en polvo']

Cómo Conservar

Os cookies podem ser guardados em uma caixa hermética na prateleira do refrigerador por até 3 dias.

¿Se Puede Congelar?

No es recomendado congelar los cookies listos, pues pueden perder consistencia. Los ingredientes pueden ser congelados separadamente y usados para preparar nuevos cookies.

Con Qué Acompañar

Sirva con un té caliente o leche para acompañar.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo sustituir la avena?

Sí, puede usar avena en hojuelas o incluso avena en granos, ajustando la consistencia de la masa.

Como puedo hacer la masa más crujiente?

Reduzca el tiempo de cocción en el horno, o deje las galletas un poco más expuestas después de la salida del horno.

¿Se pueden hacer estas cookies sin chocolate?

Claro, sin chocolate las cookies aún serán deliciosas, pero con un toque adicional de sabor, el chocolate es recomendado.

¿Cuánto tiempo debo dejar las galletas en el horno?

Deje las galletas en el horno por cerca de 10 a 12 minutos, hasta que estén doradas y firmes al tacto.

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