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Master Receita Solta
"Guacamole cremoso y sabroso, perfecto para aperitivos saludables, que usted puede hacer en casa con ingredientes fáciles de encontrar."
- Utiliza abacates maduros para um sabor e textura ótimos - Adição de suco de limão ajuda a manter a cor verde - Pode ser servido imediatamente ou congelado para uso posterior
En un bol, corte los aguacates por la mitad, retire el hueso y con una cuchara retire la pulpa.
Con un tenedor, machaque el aguacate hasta que quede cremoso, pero manteniendo algunos tropezones.
Añada el tomate, la cebolla, el zumo de limón, sal y pimienta negra al gusto.
Si desea, incorpore las hojas de cilantro picadas.
Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén homogéneos.
Sirva inmediatamente o cubra con film transparente para evitar la oxidación.
Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Guacamole: La deliciosa salsa mexicana que necesita conocer com perfeição.
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- Adicione pimenta jalapeño para um toque picante - Experimente incluir noz-moscada a gosto - Use abacates verdes em vez de maduros para uma textura mais firme
- Pode usar suco de lima em substituição ao suco de limão - Cebola roxa pode ser substituída por cebola branca - Tomate pode ser substituído por pepino picado
Guacamole debe ser servido inmediatamente, pero puede ser cubierto con film plástico y mantenido en el refrigerador por hasta 24 horas. La adición de un poco de cebolla morada puede ayudar a estabilizar la textura y el color.
Guacamole não é recomendado para congelamento, pois o abacate pode se deteriorar rapidamente ao descongelar. Se congelar, cubra com um filme plástico e leve diretamente para o forno ou grelha para descongelar.
Sirva con tortillas crujientes, vegetales cortados o como salsa para tacos.
Sí, usted puede usar aguacates verdes para una textura más firme, pero los aguacates maduros producen un guacamole más cremoso y sabroso.
No se recomienda congelar el guacamole, ya que el aguacate puede deteriorarse rápidamente al descongelarse. Si desea congelar, considere hacer porciones más pequeñas.
Guacamole pode ser servido com tortilhas crocantes, legumes cortados ou como molho para tacos.
Guacamole puede mantenerse en el refrigerador hasta por 24 horas, cubierto con film plástico para evitar la oxidación.
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