Receita Solta

Maria Mole

RS

Por

Master Receita Solta

Maria Mole
Preparación20 min
Cocción30 min
RendimientoSirve hasta 10 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Maria Mole es un dulce fácil de hacer que gana textura suave al ser refrigerado. Vale la pena por su textura única y sabor dulce."

Maria Mole

O Que Você Precisa Saber

- Mistura os ingredientes e enforme por pelo menos 4 horas para gelar - Desenforme e polvilhe coco ralado - Corte em quadrados antes de servir

Ingredientes

Principal

  • 2 cucharadas harina de avena
  • 200 g mantequilla
  • 200 g azúcar
  • 4 unidades huevos
  • 2 cucharadas harina de trigo
  • 1 cucharada (té) sal
  • 200 g leche condensada
  • 200 g coco rallado

Modo de Preparación

Principal

1

Coloque a mistura em uma forma untada e leve para gelar por pelo menos 4 horas. Após esse tempo, desenforme e polvilhe o coco ralado por cima. Corte em quadrados e sirva em festinhas ou como sobremesa no dia a dia.

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Consejos del Chef

- Use um frango para facilitar a remoção do doce do forno - Certifique-se de que o doce esteja bem gelado antes de cortar - Leve o doce a temperatura ambiente antes de servir para um corte mais fácil

Variaciones

- Adicione canela ou baunilha para variações de sabor - Use leite condensado em vez de leite para um doce mais denso - Misture nozes picadas para textura crocante

Sustituciones

- Açúcar pode ser substituído por xilitol para uma versão semiaçucarada - Amido de milho pode ser substituído por farinha de arroz para uma versão sem glúten - Coco ralado pode ser substituído por castanha de caju

Cómo Conservar

Guarde el Maria Mole en un recipiente cerrado en el refrigerador por hasta 5 días. Él debe ser mantenido fresco y húmedo para mantener la textura.

¿Se Puede Congelar?

No se recomienda congelar la Maria Mole, ya que la textura puede alterarse al descongelarse.

Con Qué Acompañar

Sirva Maria Mole con té negro o café para acompañar el dulce.

Preguntas Frecuentes

¿Puede la Maria Mole hacerse sin azúcar?

Yes, it can be made with xylitol as a substitute, but the sweet will be semi-sugared.

¿Cómo puedo servir Maria Mole para visitas?

Corte en cuadrados, espolvoree coco y sirva en platos bonitos para una presentación agradable.

¿Maria Mole puede ser hecho con leche entera?

Sí, puede hacerse con leche entera para un dulce más cremoso.

¿Cuál es la mejor forma de cortar Maria Mole?

Lleve el dulce a temperatura ambiente por algunos minutos antes de cortar en cuadrados.

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