Camarão
Receta deliciosa de camarones al ajo
RS
Por
Master Receita Solta
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías400 kcal
Resumo para quem tem pressa
"Deliciosa y sabrosa receta de camarón al ajo, perfecta para reuniones familiares o amigos."
Receta deliciosa de camarones al ajo
O Que Você Precisa Saber
- Receta simple y rápida para 4 porciones. - El ajo da un toque especial y aroma único al camarón. - Tempura es una excelente sustitución para mantequilla si prefiere. - Para variar, usted puede sustituir el camarón por pulpo o mariscos. - La receta puede ser congelada por hasta 3 meses.
Ingredientes
Principal
- 500g de camarón limpio
- 4 cucharadas de mantequilla
- 6 dientes de ajo picados
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Jugo de 1 limón
- Perejil picado para decorar
Modo de Preparación
Principal
1
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
2
Añada el ajo picado y sofría hasta que esté dorado y aromático, pero cuidado para no quemar.
3
Añada los camarones limpios y sazone con sal y pimienta negra.
4
Sofría los camarones por cerca de 5 minutos, hasta que queden rosados y cocidos.
5
Añada el zumo de limón y mezcle bien para realzar el sabor.
6
Retire del fuego y espolvoree perejil picado por encima antes de servir.
7
Sirva caliente acompañado de arroz o una ensalada fresca.
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Consejos del Chef
- Añada el perejil antes de servir para mantener el color rojo del camarón.
- Use sal gruesa para un sabor más intenso.
- Si prefiere, usted puede añadir un poco de jugo de limón fresco al final para un toque adicional de sabor.
Variaciones
- Sustituir el camarón por pulpo. - Sustituir el camarón por frutos del mar como las gambas. - Sustituir los camarones por pollo al ajillo.
Sustituciones
- Substituir a manteiga por tempura. - Adicionar um pouco de mostarda em vez do alho para uma versão diferente. - Substituir o alho por cebola em vez do alho.
Cómo Conservar
Sirva caliente y puede ser guardado refrigerado por hasta 1 día.
¿Se Puede Congelar?
La receta puede congelarse por hasta 3 meses. Después de descongelar, sirva caliente.
Con Qué Acompañar
- Sirve bien con arroz blanco o ensalada de hojas verdes.
Preguntas Frecuentes
¿De cuánto tiempo de congelación la receta es segura?
La receta puede congelarse por hasta 3 meses.
Qual substituição pode ser feita para a manteiga?
Pode substituir a manteiga por tempura.
¿Cómo descongelo la receta?
Descongele la receta a temperatura ambiente antes de cocinar.
¿Qué sustitución puede ser hecha para el ajo?
Puede sustituir el ajo por cebolla.
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