Receitas Fáceis
Recetas Simples y Deliciosas para Principiantes
RS
Por
Master Receita Solta
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías350 kcal
Resumo para quem tem pressa
"Esta receta es simple y deliciosa para principiantes. Ofrece un plato equilibrado de arroz cocido y pollo a la plancha, combinado con perejil."
Recetas Simples y Deliciosas para Principiantes
O Que Você Precisa Saber
- Receta fácil para principiantes. - Equilibrado en sabor y textura. - Tiempo de preparación y cocción compatible con horarios corridos. - Ingredientes comunes y accesibles. - Resultado listo en 50 minutos.
Ingredientes
Principal
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 2 pechos de pollo
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 bouquet de hierbas frescas
Modo de Preparación
Principal
1
Comece lavando o arroz em água corrente.
2
En una olla, coloque el arroz y añada 4 tazas de agua.
3
Lleve al fuego alto hasta hervir, después baje el fuego y cocine por cerca de 15 minutos.
4
Mientras tanto, condimente el pollo con sal y pimienta.
5
En una sartén, caliente el aceite y rehogue la cebolla y el ajo hasta dorar.
6
Añada el pollo y cocine hasta que esté bien dorado de ambos lados.
7
Después de que el arroz se cocine, agregue el perejil y cilantro picados y mezcle.
8
Sirva el pollo a la parrilla acompañado del arroz suelto.
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Consejos del Chef
- Añada el perejil al final de la cocción del arroz para preservar su sabor.
- Use la cebolla y el ajo picados como base para la salsa de pollo.
- Cocine el pollo en olla a presión para ahorrar tiempo.
Variaciones
- Substitua o arroz por arroz integral para mais fibras. - Adicione um tomate cortado em cubos ao frango para dar mais sabor. - Compre frango desfiado para uma cozinha mais rápida.
Sustituciones
- Para adicionar mais sabor, substitua o cheiro-verde por pimenta-do-reino. - Para reduzir o açúcar no arroz, substitua parte da água pela água de coco. - Use agrião em vez de cheiro-verde para quem não gosta de cheiro-verde.
Cómo Conservar
- El plato puede almacenarse en concha por hasta 3 días. - El arroz se puede preparar en cantidad adicional y almacenar congelado.
¿Se Puede Congelar?
- Não é recomendado congelar o arroz, pois pode soltar água e ficar díficil de servir. - Cozinhe o arroz até amolecer, então reserve em concha. - O frango pode ser congelado em porções individuais.
Con Qué Acompañar
- Sirva el plato con ensalada de hojas verdes frescas para equilibrar el sabor. - Combine el plato con un postre de frutas frescas para completar la comida. - Una copa de vino blanco puede ser una excelente opción de bebida.
Preguntas Frecuentes
O frango precisa ser desfiado?
Não, o frango inteiro é adequado e economiza tempo de cozimento.
¿Cómo añadir más sabor al arroz?
Se puede sustituir el perejil y cebollino por pimienta negra para añadir más sabor.
¿Cuánto tiempo de preparación se necesita?
La preparación de la receta toma 50 minutos en total.
¿El pollo debe ser a la parrilla o al horno?
El pollo debe hacerse a la plancha para obtener un sabor más intenso y crujiente.
¿Cuál es la porción recomendada?
La receta sirve 4 porciones.
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