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Refrescante receta de jugo detox verde

Name: Refrescante receta de jugo detox verde
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 hojas de col rizada; 1 manzana verde cortada en trozos; 1 limón (jugo); 500 ml de agua helada; 1 cucharada de jengibre rallado; Usted puede sustituir la manzana por pera o piña.; Adicione uma colher de chá de chia para um toque extra de fibra.; Intente enfriar las hojas de col rizada antes de preparar para un jugo aún más refrescante.; El zumo debe consumirse inmediatamente para preservar los nutrientes.; Congele en cubiteras y añada a los jugos para un efecto refrescante.

Por

Master Receita Solta

Preparación20 min

Cocción30 min

Rendimiento4 porciones

DificultadFÁCIL

Calorías35 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Jugo verde refrescante y funcional preparado con hojas de col rizada crudas, manzana verde, jugo de limón fresco y jengibre rallado batidos con agua helada. Una bebida práctica que rinde cuatro vasos vigorizantes ricos en nutrientes para iniciar el día con ligereza e hidratación."

Refrescante receta de jugo detox verde

O Que Você Precisa Saber

- La manzana verde aporta dulzor natural y acidez equilibrada sin necesidad de adición de azúcar o edulcorante artificial. - El jengibre fresco rallado confiere calor aromático y sabor marcado que complementa la acidez del limón. - El agua bien helada reduce la fricción térmica de la cuchilla en la licuadora y evita la oxidación rápida de la clorofila.

Ingredientes

Principal

2 hojas de col rizada
1 manzana verde cortada en trozos
1 limón (jugo)
500 ml de agua helada
1 cucharada de jengibre rallado
Usted puede sustituir la manzana por pera o piña.
Adicione uma colher de chá de chia para um toque extra de fibra.
Intente enfriar las hojas de col rizada antes de preparar para un jugo aún más refrescante.
El zumo debe consumirse inmediatamente para preservar los nutrientes.
Congele en cubiteras y añada a los jugos para un efecto refrescante.

Modo de Preparación

Principal

Comience lavando bien las hojas de col rizada y la manzana.

A continuación, coloca todos los ingredientes en la licuadora.

Añada el agua fría y el jugo de limón.

Si prefiere, añada azúcar o edulcorante al gusto.

Bata todo en velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea.

Si quiere un jugo más liso, cuele la mezcla usando un filtro o colador.

Sirva inmediatamente en vasos altos.

Decore con una rodaja de limón o una ramita de menta, si lo desea.

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Consejos del Chef

- Retire el tallo central fibroso de las hojas de col rizada para evitar cualquier rastro de sabor amargo en la bebida licuada. - Bata el jugo a velocidad alta por cerca de 2 minutos para procesar totalmente los trozos de manzana y hojas de col. - Beba inmediatamente después de la preparación para disfrutar de todas las vitaminas y compuestos bioactivos antes de la oxidación natural.

Variaciones

- Añada una cucharadita de semillas de chía o linaza dorada al vaso servido para elevar el contenido de fibra. - Añada medio pepino con cáscara rebanado antes de batir en la licuadora para ampliar la hidratación natural. - Junta una rodaja gruesa de piña congelada junto a la manzana para obtener una consistencia más espesa y con cuerpo de smoothie.

Sustituciones

- La manzana verde puede ser sustituida por cubos de piña madura, pera de agua o melón fresco en la misma cantidad. - El zumo de limón común puede sustituirse por zumo de limón siciliano o zumo de naranja recién exprimido. - La col rizada puede cambiarse por hojas frescas de espinaca cruda o ramas seleccionadas de menta verde.

Cómo Conservar

Consuma o suco de imediato. Caso sobre, guarde em garrafa de vidro escuro tampada na geladeira por no máximo 12 horas, agitando bem antes de consumir para misturar as fibras decantadas.

¿Se Puede Congelar?

Puede congelar el jugo en cubiteras en el congelador por hasta 30 días seguidos. Bata los cubos verdes congelados con agua helada en la licuadora para preparar un zumo funcional rápido por la mañana.

Con Qué Acompañar

Combina con huevos revueltos en aceite de oliva, rebanadas de pan integral tostado o un tazón de avena en hojuelas con frutos secos. Beba en ayunas al despertar o como bebida vigorizante en el intervalo de la tarde.