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गोरमेट ब्रिगेडिएरो का आनंद लें: अप्रतिरोध्य रेसिपी

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Master Receita Solta

गोरमेट ब्रिगेडिएरो का आनंद लें: अप्रतिरोध्य रेसिपी
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी200 kcal

Resumo para quem tem pressa

"आसान और लाजवाब गॉरमेट Brigadeiros का आनंद लें। एक बहुमुखी रेसिपी जो विभिन्न प्रकार के स्वाद लाती है और मिठाई पसंद करने वालों के लिए बहुत अच्छी है।"

गोरमेट ब्रिगेडिएरो का आनंद लें: अप्रतिरोध्य रेसिपी

O Que Você Precisa Saber

- Delicie-se com brigadeiros gourmet fáceis e irresistíveis. - Receita simples e prática, ideal para quem quer fazer doces sem muito trabalho. - Versátil, pode ser servido com ou sem cobertura de cacau. - Acompanha bem com sorvet ou frutas. - Dura por até 5 dias em temperatura ambiente e pode ser congelada.

सामग्री

Main

  • 1 can of condensed milk
  • 200 g of dark chocolate chopped
  • 1 tablespoon of butter
  • रोल करने के लिए चॉकलेट स्प्रिंकल्स
  • कोटिंग के लिए कोको पाउडर (वैकल्पिक)

बनाने की विधि

Main

1

एक नॉन-स्टिक पैन में, कंडेंस्ड मिल्क, कटी हुई चॉकलेट और मक्खन मिलाएं।

2

मध्यम आंच पर रखें, लगातार हिलाते रहें ताकि नीचे न चिपके।

3

तब तक पकाएं जब तक मिश्रण पैन से अलग न हो जाए, लगभग 15 से 20 मिनट।

4

Despeje a massa em um prato untado e espere esfriar.

5

गीले हाथों से, आटे की छोटी-छोटी लोइयाँ लें और गोले बनाएं।

6

गेंदों को चॉकलेट ग्रेन्युल्स में रोल करें।

7

Se preferir, passe algumas no cacau em pó para um toque a mais de sabor.

8

ब्रिगेडिएरो को पेपर कप में रखें और परोसें।

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शेफ़ की सलाह

- brigadeiros को रोल करते समय हाथों को चिकना करें ताकि वे चिपचिपे न हों। - Brigadeiros को तीव्र स्वाद देने के लिए डार्क चॉकलेट का धन्यवाद। - मिश्रण के पैन से अलग होने तक पकाएं, यह एक कुरकुरा और स्वादिष्ट Brigadeiro सुनिश्चित करता है।

विविधताएँ

- अतिरिक्त स्वाद के लिए, चॉकलेट स्प्रिंकल्स को नारियल कद्दूकस से बदलें। - कॉफी के स्वाद वाले Brigadeiro के लिए एक चुटकी वेनिला डालें। - Substitua o granulado de chocolate por canela em pó para dar um toque de crocância.

विकल्प

- हल्के स्वाद के लिए डार्क चॉकलेट को व्हाइट चॉकलेट से बदलें। - अधिक स्वाद जोड़ने के लिए, कंडेंस्ड मिल्क को वाष्पित दूध से बदलें। - थोड़ी स्वस्थ रेसिपी के लिए मक्खन को तेल से बदलें।

कैसे रखें

इसे कमरे के तापमान पर 5 दिनों तक एयरटाइट पैकेजिंग में रखा जा सकता है। To freeze, place the Brigadeiros in paper cups and serve frozen.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Sim, pode-se congelar os brigadeiros em forminhas de papel. डीफ्रॉस्ट करते समय, उन्हें पैकेजिंग से निकालें और उन्हें कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्म होने दें ताकि वे अलग हो जाएं।

किसके साथ परोसें

वैनिला आइसक्रीम या ताजे फल के साथ परोसने के लिए अच्छा है। यह नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Como eu faço para não grudar os brigadeiros na panela?

Brigadeiro को रोल करते समय नॉन-स्टिक पैन और चिकनाई लगे हाथों का उपयोग करें।

क्या चीनी कम करने के लिए मिश्रण में कोई स्वीटनर मिलाया जा सकता है?

हाँ, आप कंडेंस्ड मिल्क की मात्रा कम कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और बनावट प्रभावित हो सकती है।

Como posso adicionar um sabor extra sem precisar de ingredientes adicionais?

Adicione uma pitada de baunilha durante a preparação, isso dará um toque de sabor de café sem precisar de mais ingredientes.

O brigadeiro congelado se desgrudando no micro-ondas é um problema?

Não, é normal. Basta deixar o brigadeiro aquecer por alguns segundos para que se desgrunde da embalagem de papel.

क्या बिना कंडेंस्ड मिल्क के Brigadeiro बनाया जा सकता है?

नहीं, Brigadeiro का स्वाद और बनावट देने के लिए कंडेंस्ड मिल्क आवश्यक है। इसके बिना, आपके पास ब्रिगेडिरो नहीं होगा।

Qual a diferença entre o brigadeiro tradicional e este brigadeiro gourmet?

Este brigadeiro gourmet usa chocolate meio amargo em vez de chocolate branco, o que dá um sabor mais intenso. Além disso, ele pode ser servido com ou sem cobertura de cacau.

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