Receita Solta

Delicious Mirror Glaze for Your Sweets

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Master Receita Solta

Delicious Mirror Glaze for Your Sweets
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी160 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Delicious mirror glaze for sweets, tasty and practical to cover desserts. आपकी मिठाइयों के स्वाद और स्वरूप को बढ़ाता है।"

Delicious Mirror Glaze for Your Sweets

O Que Você Precisa Saber

- बनाने में आसान, त्वरित और व्यावहारिक, आपकी मिठाइयों में एक विशेष स्पर्श जोड़ने के लिए। - खाद्य रंग के अतिरिक्त के साथ विभिन्न स्वादों के अनुकूल है। - इसमें बहुत अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है और इसे चार लोगों तक के लिए बनाया जा सकता है। - केक और पुडिंग जैसी मिठाइयों को कवर करना आसान बनाता है। - इसमें कम तैयारी का समय और मध्यम खाना पकाने का समय है।

सामग्री

Main

  • 1 cup of sugar
  • 1/2 cup of water
  • 1 पैकेट बिना स्वाद वाला जिलेटिन
  • 1/2 xícara de água quente (para dissolver a gelatina)
  • फूड कलरिंग (वैकल्पिक)

बनाने की विधि

Main

1

In a pan, add the sugar and water. मिलाएं और उबलने तक मध्यम आंच पर ले जाएं।

2

जैसे ही यह उबलने लगे, आंच कम कर दें और बिना हिलाए 5 मिनट तक पकने दें।

3

Enquanto isso, hidrate a gelatina em 1/2 xícara de água quente até que ela se dissolva completamente.

4

सिरप को आंच से उतारें और घुला हुआ जिलेटिन डालें, अच्छी तरह मिलाएं।

5

Se desejar, adicione o corante alimentício para dar cor à calda.

6

केक या मिठाई पर उपयोग करने से पहले इसे थोड़ा ठंडा होने दें।

7

Despeje a calda ainda morna sobre o bolo ou sobremesa que deseja cobrir.

8

चाशनी को पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि वह सख्त और चमकदार हो जाए।

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शेफ़ की सलाह

- Adicione corante alimentício no final da dissolução da gelatina para evitar coloração do açúcar. - Para um acabamento mais brilhante, deixe a calda esfriar um pouco antes de usar. - Use um creme para doces para ajudar a espalhar a calda mais facilmente.

विविधताएँ

- अधिक मीठा और कसैला स्वाद देने के लिए 1/4 कप दूध डालें। - अधिक मलाईदार और कसैले सिरप बनाने के लिए पानी को दूध से बदलना। - अधिक तीव्र और कसैले स्वाद के लिए जिलेटिन को फलों के सिरप से बदलें।

विकल्प

- Substituir o açúcar por mel para um sabor mais suave e adstringente. - Substituir a gelatina por um xarope de frutas para um sabor mais intenso e mais doces. - Substituir o corante alimentício por uma pitada de sal para dar um toque de sabor extra.

कैसे रखें

मिरर सिरप को तैयारी के तुरंत बाद खाया जाना चाहिए। Ise store nahi kiya jana chahiye.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Cannot be frozen. तैयारी के बाद, केक या मिठाई पर गर्म सिरप डालें, ठंडा होने दें और तुरंत उपयोग करें।

किसके साथ परोसें

- The mirror glaze can be served with fruit gelatin or fruit ice cream.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

कुल तैयारी का समय कितना है?

कुल तैयारी का समय 20 मिनट है।

क्या मैं अधिक रंग देने के लिए खाद्य रंग जोड़ सकता हूँ?

Haan, aap caramel ko rang dene ke liye food coloring mila sakte hain.

क्या मैं चीनी को किसी अन्य प्रकार की चीनी से बदल सकता हूँ?

चीनी यहाँ एक आवश्यक सामग्री है, लेकिन यदि आप चाहें तो इसे शहद से बदल सकते हैं।

मैं सिरप को कैसे स्टोर कर सकता हूँ?

मिरर ग्लेज़ (Mirror Glaze) को स्टोर नहीं किया जा सकता है। इसे तैयार करने के तुरंत बाद खाया जाना चाहिए।

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