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Refreshing Iced Cappuccino: गर्मियों का स्वाद

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Master Receita Solta

Refreshing Iced Cappuccino: गर्मियों का स्वाद
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी150 kcal

Resumo para quem tem pressa

"आइस कैपुचीनो मजबूत ब्रूड कॉफी की ऊर्जावान तीव्रता को होल मिल्क, क्रीम और चॉकलेट पाउडर की मलाई के साथ जोड़ता है। यह ब्लेंडर की गति और मखमली बनावट के साथ घर पर परिष्कृत कैफे के अनुभव को फिर से बनाने के लिए बनाने लायक है।"

Refreshing Iced Cappuccino: गर्मियों का स्वाद

O Que Você Precisa Saber

- Preparo prévio de 2 xícaras de café coado bem forte e resfriado antes de misturar aos ingredientes lácteos - Batimento no liquidificador com leite integral gelado, creme de leite, chocolate em pó e 2 colheres de açúcar - Finalização em taças altas com textura aerada e polvilhamento de chocolate granulado ou canela em pó por cima

सामग्री

Main

  • 2 कप मजबूत और फिल्टर की हुई कॉफी
  • 1 कप ठंडा साबुत दूध
  • 1/2 कप क्रीम (मलाई)
  • 2 tablespoons of sugar
  • 1/4 कप चॉकलेट पाउडर
  • स्वादानुसार टॉपिंग (चॉकलेट स्प्रिंकल्स या दालचीनी पाउडर)

बनाने की विधि

Main

1

2 कप मजबूत कॉफी तैयार करके शुरू करें और ठंडा होने दें।

2

ब्लेंडर में, ठंडी कॉफी, दूध, क्रीम और चीनी डालें।

3

कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलने तक फेंटें।

4

यदि आप अधिक ठंडा पेय पसंद करते हैं, तो ब्लेंडर में बर्फ डालें और फिर से फेंटें।

5

अच्छी तरह से हवादार मिश्रण के साथ, ऊंचे गिलास या कप में परोसें।

6

ऊपर से चॉकलेट स्प्रिंकल्स या दालचीनी पाउडर छिड़क कर समाप्त करें।

7

यदि वांछित हो, तो चॉकलेट के टुकड़े या दालचीनी की छड़ी से सजाएं।

8

मलाई और ताजगी का आनंद लेने के लिए तुरंत आनंद लें!

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शेफ़ की सलाह

- Deixe o café esfriar completamente na geladeira antes de bater para não derreter o gelo instantaneamente nem talhar os cremes - Utilize chocolate em pó com 50% de cacau no lugar de achocolatado comum para manter sabor pronunciado e equilibrar o açúcar - Bata a mistura em velocidade alta por 2 minutos para incorporar ar, gerando uma espuma densa e aveludada no topo da taça

विविधताएँ

- Cappuccino com canela incorporando meia colher de café de canela em pó diretamente no liquidificador junto com o cacau - Versão frappé adicionando 1 xícara de cubos de gelo ao liquidificador e batendo em modo pulsar até ponto de neve cremosa - Cappuccino com borda decorada passando doce de leite ou calda de chocolate nas bordas da taça antes de verter a bebida

विकल्प

- O café coado pode ser substituído por 2 doses de café expresso concentrado resfriado ou 2 colheres de café solúvel diluído - O leite integral e o creme de leite podem ser substituídos por bebida vegetal de aveia barista ou leite de amêndoas cremoso - O açúcar refinado pode ser substituído por açúcar mascavo, xarope de baunilha ou mel na mesma quantidade de duas colheres

कैसे रखें

मिश्रण के बचे हुए हिस्से को फ्रिज में बंद बोतल में 24 घंटे तक रखें। अगले दिन सेवन करने के लिए, मजबूती से हिलाएं या झागदार और इमल्सीफाइड बनावट को वापस पाने के लिए ब्लेंडर में 30 सेकंड के लिए फिर से चलाएं।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

पहले से फेंटे हुए कैपुचीनो को आइस क्यूब ट्रे में 60 दिनों तक फ्रीज करें। जब आप सेवन करना चाहते हैं, तो बस जमे हुए क्यूब्स को एक चौथाई कप ठंडे दूध के साथ ब्लेंडर में फेंटें ताकि तुरंत मलाईदार फ्रोजन कैपुचीनो मिल सके।

किसके साथ परोसें

यह कुरकुरे कैंटुचिनी बिस्कुट, चॉकलेट के साथ गाजर के केक के स्लाइस या ग्रिल पर मक्खन के साथ टोस्ट के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। गर्मियों के नाश्ते में, यह तले हुए अंडे और ताजे पपीते के स्लाइस के साथ एक पूर्ण मेनू बनाता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

ठंडे कैपुचीनो में वह विशिष्ट मोटी झाग कैसे प्राप्त करें?

ठंडी कॉफी को भारी क्रीम और ठंडे साबुत दूध के साथ 2 मिनट तक उच्च गति पर फेंटने से वसा इमल्सीफाई हो जाती है और हवादार झाग बन जाता है।

क्या मैं ब्रूड कॉफी के बजाय इंस्टेंट कॉफी का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, 50 मिली गुनगुने पानी में दो चम्मच दानेदार इंस्टेंट कॉफी घोलें, ठंडा होने दें और ब्लेंडर में शामिल करें।

क्या आइस्ड कैपुचिनो बहुत कैलोरी वाला है?

औसत सर्विंग में लगभग 150 kcal होती है; दुबले संस्करण के लिए, साबुत दूध को स्किम्ड दूध से और क्रीम को मिल्क पाउडर से बदलें।

क्या पेय बिना चीनी के बनाया जा सकता है?

हाँ, यदि चॉकलेट पाउडर में पहले से ही मिठास है या यदि आप शुद्ध कोको के साथ कॉफी के प्राकृतिक देहाती और कड़वे स्वाद को पसंद करते हैं।

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