Receita Solta

Irresistible Cream Cheese Cheesecake Recipe

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Master Receita Solta

Irresistible Cream Cheese Cheesecake Recipe
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी1200 kcal

Resumo para quem tem pressa

"स्वादिष्ट और बनाने में आसान, यह क्रीम चीज़ चीज़केक बहुत ही लजीज है और पार्टियों के लिए एकदम सही होगा।"

Irresistible Cream Cheese Cheesecake Recipe

O Que Você Precisa Saber

- Base de biscoito macio e crocante - Receita prática e rápida de preparo - Textura cremosa e sabor intenso

सामग्री

Main

  • 200 ग्राम मैसेना बिस्कुट
  • 100 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
  • 400 ग्राम क्रीम चीज़
  • 200g चीनी
  • 3 eggs
  • 1 tablespoon of vanilla extract
  • 200 ग्राम क्रीम (क्रेमे डी लेइट)
  • Juice of 1 lemon

बनाने की विधि

Main

1

Preheat the oven to 180°C.

2

फूड प्रोसेसर में, बिस्कुट को बारीक पाउडर होने तक पीस लें।

3

पिघला हुआ मक्खन डालें और नम क्रम्ब्स बनने तक अच्छी तरह मिलाएं।

4

बेस बनाने के लिए कुकीज़ के मिश्रण को स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल में दबाएं।

5

एक कटोरे में क्रीम चीज़ और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि वह चिकना न हो जाए।

6

अंडों को एक-एक करके डालें, प्रत्येक डालने के बाद अच्छी तरह फेंटें।

7

वैनिला एसेंस, हैवी क्रीम और नींबू का रस मिलाएं।

8

फिलिंग को बिस्किट बेस पर डालें और सतह को चिकना करें।

9

ओवन में डबल बॉयलर (banho-maria) में लगभग 60 मिनट तक पकाएं।

10

ओवन बंद करें और चीज़केक को ओवन के अंदर 30 मिनट और ठंडा होने दें।

11

Refrigerate for at least 4 hours before serving.

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शेफ़ की सलाह

- Use biscoitos maisena para uma base crocante - Batat até homogêneo para um recheio uniforme - Leve ao forno em banho-maria para evitar quebrar

विविधताएँ

- Adicione 50g de chocolate em pó para um toque de chocolate - Inclua 50g de cacau em pó para um toque de chocolate mais intenso - Adicione 100g de framboesas para uma explosão de sabor

विकल्प

- Substituir biscoito maisena por outro tipo de biscoito - Usar manteiga derretida em vez de manteiga à temperatura ambiente - Substituir creme de leite por leite integral

कैसे रखें

यदि एयरटाइट कंटेनर में रखा जाए, तो यह कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक चल सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, फ्रीजर में 2 महीने तक रखें।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- Não se pode congelar diretamente - Para congelar, basta deixar o cheesecake esfriar e colocar em uma embalagem hermética - Quando descongelado, deixe aquecer ao micro-ondas ou em banho-maria

किसके साथ परोसें

- Suco de limão e um pedaço de biscoito maisena para acompanhar - Doces de frutas para acompanhar o sabor do cheesecake

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मैं चीज़केक को टूटने से कैसे बचाऊं?

Use biscoito maisena para base crocante e leve ao forno em banho-maria para evitar quebrar.

मैं अधिक मलाईदार फिलिंग कैसे बना सकता हूँ?

क्रीम चीज़ और चीनी को चिकना होने तक फेंटें।

क्या मैं हेवी क्रीम की जगह किसी और प्रकार के दूध का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, आप फुल-फैट दूध या स्किम्ड दूध का उपयोग कर सकते हैं।

मुझे कितने अंडे का उपयोग करना चाहिए?

आपको 3 अंडों का उपयोग करना चाहिए।

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