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प्रभावित करने के लिए स्वादिष्ट रेड फ्रूट चीज़केक

Name: प्रभावित करने के लिए स्वादिष्ट रेड फ्रूट चीज़केक
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Dough: 200g मैरी बिस्किट, 100g पिघला हुआ मक्खन।; Filling: 500g क्रीम चीज़, 200g चीनी, 3 अंडे, 1 बड़ा चम्मच वेनिला एसेंस।; टॉपिंग: 300 ग्राम लाल फल (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या ब्लैकबेरी), 50 ग्राम चीनी।

Por

Master Receita Solta

प्रभावित करने के लिए स्वादिष्ट रेड फ्रूट चीज़केक

तैयारी20 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए4 servings

कठिनाईEASY

कैलोरी450 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Crispy and sweetly sweetened red fruit cheesecake, perfect to impress your guests with its intense flavor and unique texture."

प्रभावित करने के लिए स्वादिष्ट रेड फ्रूट चीज़केक

O Que Você Precisa Saber

['- माइजैना बिस्कुट और मक्खन से बना कुरकुरा आधार', '- क्रीम चीज़ और वैनिला के साथ मलाईदार और नरम फिलिंग', '- लाल फलों की मीठी टॉपिंग', '- तैयार करने में लगभग 1 घंटा और ठंडा करने में लगभग 4 घंटे लगते हैं', '- चीज़केक बेक करने के लिए 180°C पर ओवन']

सामग्री

Main

Dough: 200g मैरी बिस्किट, 100g पिघला हुआ मक्खन।
Filling: 500g क्रीम चीज़, 200g चीनी, 3 अंडे, 1 बड़ा चम्मच वेनिला एसेंस।
टॉपिंग: 300 ग्राम लाल फल (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या ब्लैकबेरी), 50 ग्राम चीनी।

बनाने की विधि

Main

Preheat the oven to 180°C.

एक कटोरे में, मेज़िना बिस्कुट को पीस लें और पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएं।

मिश्रण को हटाने योग्य तल वाले मोल्ड के तल में दबाएं और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।

इस बीच, क्रीम चीज़ और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि वह चिकना न हो जाए।

अंडों को एक-एक करके डालें, प्रत्येक डालने के बाद अच्छी तरह फेंटें।

मिश्रण में वेनिला एसेंस डालें और बिस्किट आधार पर डालें।

25-30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केंद्र सख्त न हो जाए।

चीज़केक के ठंडा होने के दौरान, टॉपिंग बनाएं: एक पैन में, लाल फलों को चीनी के साथ मिलाएं और 5 मिनट तक पकाएं।

Let the topping cool before spreading it over the cheesecake.

Refrigerate for at least 4 hours before serving.

Equipe sua Cozinha

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शेफ़ की सलाह

['- Use uma forma de fundo removível para facilitar a retirada do cheesecake', '- Asse o cheesecake até que o centro esteja firme, mas ainda um pouco molinho', '- Deixe o cheesecake esfriar completamente antes de adicionar a cobertura']

विविधताएँ

['- कुरकुरेपन के लिए टॉपिंग में कटे हुए अखरोट शामिल करें', '- क्रीमी टच के लिए टॉपिंग में व्हिप्ड क्रीम की एक परत जोड़ें', '- स्वाद बदलने के लिए विभिन्न बेरी संयोजनों का उपयोग करें']

विकल्प

['- मैरी गोल्ड बिस्कुट को चॉकलेट बिस्कुट से बदला जा सकता है', '- लाल फलों को जंगली स्ट्रॉबेरी से बदला जा सकता है', '- यदि आप कम मीठा चीज़केक पसंद करते हैं तो चीनी कम की जा सकती है']