Receita Solta

Delicious Fruit Gelatin Cheesecake

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Master Receita Solta

Delicious Fruit Gelatin Cheesecake
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"फलों के जिलेटिन के साथ एक हल्का और ताज़ा चीज़केक, गर्म दिन के लिए एकदम सही। यह क्रीमी बनावट और फलों के जीवंत स्वाद के लिए सार्थक है।"

Delicious Fruit Gelatin Cheesecake

O Que Você Precisa Saber

- Base de biscoitos e manteiga fornece um fundo crocante - Gelatina de frutas adiciona um sabor refrescante - Frutas picadas dão textura e cor - Fica firme na geladeira, ideal para festas

सामग्री

Main

  • 200 ग्राम पानी और नमक बिस्किट
  • 100 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
  • 300g क्रीम चीज़
  • 1 can of condensed milk
  • 1 छोटा डिब्बा क्रीम
  • 1 छोटा पैकेट पाउडर फ्रूट जिलेटिन (या 1 बॉक्स तैयार जिलेटिन)
  • स्वादानुसार कटी हुई फल (स्ट्रॉबेरी, कीवी, अनानास)

बनाने की विधि

Main

1

Inicie triturando os biscoitos no processador até virar uma farinha fina. Mix with the melted butter until a dough forms.

2

इस मिश्रण को एक हटाने योग्य आधार वाले पैन के तल में दबाएं और 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

3

इस बीच, पैकेज पर बताए अनुसार जिलेटिन को हाइड्रेट करें।

4

एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ को कंडेंस्ड मिल्क के साथ तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण एकसार न हो जाए।

5

Adicione o creme de leite e a gelatina hidratada, misturando bem.

6

मिश्रण को पहले से ठंडे बिस्किट बेस पर डालें।

7

फ्रिज में रखने से पहले ऊपर से कटे हुए फल डालें।

8

इसे कम से कम 4 घंटे के लिए या मिश्रण के सख्त होने तक फ्रिज में रखें।

9

Unmold carefully and serve chilled.

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शेफ़ की सलाह

- Use gelatina pronta para economizar tempo - Leve a forma à geladeira antes de desenformar para facilitar - Verifique a consistência da gelatina antes de adicionar para evitar sobrecocer

विविधताएँ

- Adicione uma camada de chocolate ao leite entre a base e a massa - Use diferentes sabores de gelatina, como maracujá ou laranja - Inclua nozes picadas para dar mais crocância

विकल्प

- Biscoitos tipo água e sal podem ser substituídos por aipo picado - Cream cheese pode ser substituído por ricota - Leite condensado pode ser reduzido se preferir um cheesecake mais cremoso

कैसे रखें

चीज़केक को फ्रिज में 3 दिनों तक रखें। फलों की टॉपिंग परोसते समय की जानी चाहिए।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

अनुशंसित नहीं है, क्योंकि यह चीज़केक की बनावट और स्थिरता को बदल सकता है।

किसके साथ परोसें

स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम या सिसिलियन नींबू के स्लाइस के साथ परोसें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Posso fazer este cheesecake com gelatina de outros sabores?

Sim, você pode experimentar sabores como morango, laranja ou maracujá para variar o sabor.

क्या चीज़केक को फ्रीज किया जा सकता है?

इस चीज़केक को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पिघलने पर बनावट प्रभावित हो सकती है।

मैं इस चीज़केक को फ्रिज में कितनी देर तक रख सकता हूँ?

चीज़केक को 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जाना चाहिए।

क्या मैं क्रीम को किसी अन्य प्रकार के दूध से बदल सकता हूँ?

हम अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि फ्रेश क्रीम चीज़केक को सही स्थिरता देने में मदद करती है। यदि आप चाहें तो विकल्प के रूप में रिकोटा का उपयोग करें।

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