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स्वादिष्ट Churros: The Traditional Recipe You Need to Know

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स्वादिष्ट Churros: The Traditional Recipe You Need to Know
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"स्वादिष्ट पारंपरिक चुरोस, स्वादिष्ट और बहुमुखी। ब्राजीलियाई व्यंजनों के प्रेमियों के लिए एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा।"

स्वादिष्ट Churros: The Traditional Recipe You Need to Know

O Que Você Precisa Saber

- Fácil de preparar e rápido de fazer - Inclui várias variações de recheio - Resultado saudável com ingredientes naturais

सामग्री

Main

  • 1 कप पानी
  • 1/2 cup of butter
  • 1 cup of wheat flour
  • 2 eggs
  • 1 tablespoon of sugar
  • 1 pinch of salt
  • छिड़कने के लिए स्वादानुसार चीनी और दालचीनी
  • फिलिंग के लिए Dulce de leche या चॉकलेट

बनाने की विधि

Main

1

एक पैन में, पानी और मक्खन को उबाल लें।

2

गेहूं का आटा, चीनी और नमक डालें, और एक सजातीय आटा बनने तक मिलाएं।

3

आंच से उतारें और गुनगुना होने दें।

4

अंडे डालें, एक-एक करके, जब तक कि आटा अच्छी तरह से शामिल न हो जाए।

5

Coloque a massa em um saquinho plástico ou saco de confeitar.

6

Heat the oil in a deep frying pan.

7

पेस्ट्री बैग के साथ, गर्म तेल वाले पैन में चुरोस को आकार दें।

8

Frite até ficarem dourados e retire sobre papel toalha.

9

चीनी और दालचीनी के साथ छिड़कें।

10

थोड़ा ठंडा होने दें और डुलसे डी लेचे (dulce de leche) या चॉकलेट से भरें।

11

Serve hot and enjoy!

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शेफ़ की सलाह

- Use farinha de trigo orgânica para uma textura mais macia - Polvilhe açúcar e canela antes de servir para dar um toque extra de sabor - Frite em óleo quente para garantir um churro crocante e delicioso

विविधताएँ

- Use chocolate derretido para recheio, dando um toque de chocolate ao churro - Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz para um sabor mais intenso

विकल्प

- Substitua o açúcar pelo adoçante de baixo teor calórico - Substitua o doce de leite pelo leite condensado para uma textura mais consistente

कैसे रखें

Deixe esfriar e recheie imediatamente antes de servir. Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 dias

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Não se congelam, pois a textura do churro pode mudar. यदि आवश्यक हो, तो उन्हें 1 महीने तक चीनी की एक पतली परत में फ्रीज किया जा सकता है। पिघलाएं और कमरे के तापमान पर गर्म करें

किसके साथ परोसें

Dulce de leche या चॉकलेट, और टोस्ट या चॉकलेट केक के साथ परोसना सबसे अच्छा है

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

कुल तैयारी का समय कितना है?

कुल तैयारी का समय 50 मिनट है।

How can I substitute wheat flour?

गेहूं के आटे को चावल के आटे, कसावा के आटे या मक्के के आटे से बदला जा सकता है।

क्या मैं सामान्य अंडों के बजाय चिकन के अंडों का उपयोग कर सकता हूँ?

हम अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि चिकन के अंडे उतने हल्के नहीं हो सकते हैं और चुरो को अलग स्वाद दे सकते हैं।

अगर चुरोस फ्राइंग पैन में चिपक गए हैं तो मुझे क्या करना चाहिए?

सुनिश्चित करें कि फ्राइंग पैन पर्याप्त गर्म है और चिपकने से बचने के लिए पर्याप्त तेल का उपयोग करें।

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