Receita Solta

Apple and Cinnamon Cookie

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Por

Master Receita Solta

Apple and Cinnamon Cookie
तैयारी30 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए24 cookies
कठिनाईEASY
कैलोरी65 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Cookies doces e crocantes com notas de maçã e canela, perfeitos para uma tarde de relaxamento ou para presentear."

Apple and Cinnamon Cookie

O Que Você Precisa Saber

['- सेब और दालचीनी का संयोजन एक आरामदायक स्वाद बनाता है', '- आटा और बेकिंग सोडा कुरकुरापन सुनिश्चित करते हैं', '- अतिरिक्त बनावट के लिए अतिरिक्त अखरोट शामिल किए जा सकते हैं', '- आटा मिलाने के लिए बीटर मशीन का उपयोग किया जा सकता है', '- कुकीज़ को ट्रांसफर करने से पहले बेकिंग ट्रे पर ठंडा होने दें']

सामग्री

Main

  • 2 tablespoons oat flour
  • 1 tablespoon बेकिंग सोडा
  • 1 tablespoon दालचीनी पाउडर
  • 1/2 चम्मच (चाय) salt
  • 2 cups wheat flour
  • 1 cup ब्राउन शुगर
  • 1 cup पिसी हुई चीनी
  • 1 unit apple
  • 1/2 cup कटे हुए अखरोट

बनाने की विधि

Main

1

एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे, इस मिश्रण को बैटर में शामिल करें, फिर यदि वांछित हो तो सेब और नट्स डालें। एक चम्मच के साथ, बेकिंग शीट पर छोटे हिस्से बनाएं।

2

लगभग 12 से 15 मिनट तक या किनारों के हल्के सुनहरे होने तक बेक करें। रैक पर स्थानांतरित करने और पूरी तरह से ठंडा करने से पहले कुछ मिनट के लिए बेकिंग ट्रे पर ठंडा होने दें।

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शेफ़ की सलाह

['- Use maçãs verdes e frite-as em fio para facilitar o processamento', '- Adicione um pouco de canela em pó para intensificar o sabor', '- Se preferir, substitua nozes por amêndoas torradas']

विविधताएँ

['- Add cinnamon powder to the apple filling before mixing', '- Use a mixer for the dough to be lighter', '- Mix chocolate powder into the nuts before adding to the dough']

विकल्प

['- अखरोट की जगह भुने हुए बादाम का उपयोग किया जा सकता है', '- सेब की जगह सूखी कद्दू का उपयोग किया जा सकता है', '- दालचीनी की जगह दालचीनी पाउडर का उपयोग किया जा सकता है']

कैसे रखें

कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट बॉक्स में 5 दिनों तक रखा जा सकता है।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

कुकीज़ को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे डीफ्रॉस्ट होने पर अपनी बनावट खो सकती हैं।

किसके साथ परोसें

Serve bem com um chá quente ou café

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं लाल सेब का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, लाल सेब भी अच्छी तरह काम करते हैं, लेकिन वे अधिक मीठे हो सकते हैं।

मुझे कुकीज़ को कितने समय तक बेक करना चाहिए?

लगभग 12 से 15 मिनट तक बेक करें या जब तक किनारे हल्के सुनहरे न हो जाएं।

क्या मैं रिफाइंड चीनी की जगह पाउडर चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, पाउडर चीनी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन याद रखें कि यह स्वाद को थोड़ा बदल सकता है।

अगर कुकीज़ बहुत नम हो जाएं तो क्या करें?

सुनिश्चित करें कि सेब अच्छी तरह से पक गया है और मोल्ड में डालने से पहले आटा बहुत नम नहीं है।

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