Receita Solta

Delicious Nutella Crepes: एक अनूठा प्रलोभन

RS

Por

Master Receita Solta

Delicious Nutella Crepes: एक अनूठा प्रलोभन
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी460 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Nutella क्रेप एक पतले और लचीले आटे का क्लासिक है जो गर्म कोको-हेज़लनट क्रीम से भरा होता है। यह दोपहर के नाश्ते या रिसेप्शन के लिए स्टोव पर तैयार करने के लिए एक सरल और त्वरित मिठाई है।"

Delicious Nutella Crepes: एक अनूठा प्रलोभन

O Que Você Precisa Saber

- आटे को 10 मिनट तक आराम देने से गेहूं का आटा हाइड्रेट होता है और अवांछित हवा के बुलबुले खत्म हो जाते हैं। - आटे में पिघला हुआ मक्खन डालने से कोमलता आती है और पैन को बार-बार चिकना करने की आवश्यकता कम हो जाती है। - गोलाकार गति में करछुल का तेजी से फैलाव एक पतली और एक समान मोटाई सुनिश्चित करता है।

सामग्री

Main

  • 1 cup of wheat flour
  • 2 eggs
  • 1 cup of milk
  • 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
  • 1 tablespoon of sugar
  • 1 pinch of salt
  • स्वादानुसार नटेला

बनाने की विधि

Main

1

एक कटोरे में आटा, चीनी और नमक मिलाएं।

2

अंडे डालें और मिलाना शुरू करें।

3

धीरे-धीरे दूध और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं जब तक कि एक समान आटा न मिल जाए।

4

आटे को लगभग 10 मिनट तक आराम करने दें।

5

पैन को मध्यम आंच पर पहले से गरम करें।

6

फ्राइंग पैन में आटे का एक करछुल डालें और सतह को कवर करने के लिए फैलाएं।

7

लगभग 2 मिनट तक या किनारों के ढीले होने तक पकाएं।

8

Vire o crepe e cozinhe por mais 1-2 minutos. Repita com o restante da massa.

9

प्रत्येक क्रेप में नटेला भरें और आधा मोड़ दें।

10

तुरंत परोसें और आनंद लें!

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicious Nutella Crepes: एक अनूठा प्रलोभन com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

शेफ़ की सलाह

- यदि कटोरे में आटे की छोटी गांठें बची हैं तो आराम करने से पहले आटे को एक महीन छलनी से छान लें। - डिस्क के पतले किनारों को जलने से बचाने के लिए फ्राइंग पैन को मध्यम-धीमी आंच पर रखें। - यदि न्युटेला बहुत सख्त है, तो इसे आटे पर फैलाने के लिए हल्के से पानी के स्नान या माइक्रोवेव में गर्म करें।

विविधताएँ

- मोड़ने से पहले नटेला की परत पर ताजे केले या कटे हुए स्ट्रॉबेरी के पतले स्लाइस फैलाएं। - कुरकुरे कंट्रास्ट को जोड़ने के लिए फिलिंग पर भुने हुए बादाम के स्लाइस या कटे हुए नट्स छिड़कें। - सुगंधित साइट्रस नोट बनाने के लिए सीधे आटे में कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका डालें।

विकल्प

- A farinha de trigo tradicional pode ser substituída pela mesma quantidade de farinha de aveia fina. - O leite de vaca integral pode ser trocado por leite desnatado ou bebidas vegetais como leite de amêndoas. - A manteiga derretida pode ser substituída por óleo de coco líquido ou margarina culinária sem sal.

कैसे रखें

तैयार और बिना फिलिंग वाले क्रेप डिस्क को फ्रिज में 3 दिनों तक प्लास्टिक फिल्म से ढकी प्लेट में रखें। Reheat quickly in a dry pan before applying Nutella to maintain the soft texture.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

केवल पहले से बेक किए हुए और बिना फिलिंग वाले आटे की डिस्क को 2 महीने तक फ्रीज करें, एयरटाइट बैग में प्रत्येक इकाई के बीच चर्मपत्र कागज की शीट रखें। न्युटेला से भरे क्रेप्स को फ्रीज न करें, क्योंकि बनावट पेस्टी और भारी हो जाती है।

किसके साथ परोसें

Sirva os crepes quentes com uma bola de sorvete de baunilha ou creme batido em ponto chantilly sem açúcar. Para beber, café expresso puro ou cappuccino equilibram com precisão a doçura da avelã.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्रेप का बैटर बहुत पतला कैसे बनाएं?

गर्म फ्राइंग पैन के केंद्र में बैटर की एक कलछी डालें और जमने से पहले पूरे तल को कवर करने के लिए अपनी कलाई के साथ तुरंत गोलाकार गति करें।

फ्राइंग पैन का पहला क्रेप आमतौर पर क्यों टूटता है या चिपक जाता है?

This occurs because the temperature of the frying pan has not yet stabilized or the bottom has not received the correct heating; पैन के पूरी तरह गर्म होने का इंतजार करें।

Can I blend all the dough ingredients in the blender?

हाँ, 30 सेकंड के लिए ब्लेंडर में फेंटने से बिना गांठ के एक सजातीय मिश्रण सुनिश्चित होता है, लेकिन तलने से पहले 10 मिनट का आराम बनाए रखें।

क्रेप डिस्क को फाड़े बिना कैसे भरें?

जब क्रेप अभी भी गुनगुना हो, तो एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करके क्रेप के आधे हिस्से पर धीरे से न्युटेला फैलाएं और इसे दो भागों में मोड़ें।

आपको यह भी पसंद आ सकता है

Fale pelo WhatsApp