Receita Solta

आपके तालू को मंत्रमुग्ध करने के लिए स्वादिष्ट वैनिला क्रोनट

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Master Receita Solta

आपके तालू को मंत्रमुग्ध करने के लिए स्वादिष्ट वैनिला क्रोनट
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी450 kcal

Resumo para quem tem pressa

"वेनिला क्रोनट्स नाश्ते के लिए एक खुशी हैं, एक कुरकुरी बनावट के साथ और मलाईदार वेनिला क्रीम से भरे हुए हैं। यह अपने अनूठा स्वाद और वेनिला के स्पर्श के कारण बनाने लायक है जो अनुभव को अद्वितीय बनाता है।"

आपके तालू को मंत्रमुग्ध करने के लिए स्वादिष्ट वैनिला क्रोनट

O Que Você Precisa Saber

- A massa folhada é esticada e cortada para formar o Cronut característico - O creme de baunilha é preparado separadamente e recheia os Cronuts - Fritar os Cronuts até dourados mantém a crocância típica do lanche

सामग्री

Main

  • 500g पफ पेस्ट्री
  • 100 ग्राम चीनी
  • तलने के लिए 1 लीटर तेल
  • 500ml दूध
  • 4 अंडे की जर्दी
  • क्रीम के लिए 100g चीनी
  • 50g कॉर्नस्टार्च
  • 1 tablespoon of vanilla extract

बनाने की विधि

Main

1

आटे वाली सतह पर बेलन से पफ पेस्ट्री को तब तक फैलाकर शुरू करें जब तक कि वह बहुत पतली न हो जाए।

2

Corte a massa em círculos de cerca de 10 cm de diâmetro e faça um buraco no centro de cada círculo para formar o Cronut.

3

एक गहरे पैन में तेल को 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें।

4

Cronuts को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें और पेपर टॉवल पर रखें।

5

क्रीम के लिए, वैनिला एसेंस के साथ एक पैन में दूध गरम करें।

6

एक कटोरे में, जर्दी, चीनी और स्टार्च को तब तक फेंटें जब तक कि एक सजातीय मिश्रण न मिल जाए।

7

लगातार हिलाते हुए अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म दूध डालें।

8

मिश्रण को वापस पैन में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं, हमेशा हिलाते रहें।

9

क्रीम को ठंडा होने दें और पेस्ट्री बैग में डालें।

10

Cronuts को वेनिला क्रीम के साथ भरें।

11

परोसने से पहले क्रोनट्स (Cronuts) पर चीनी छिड़कें।

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शेफ़ की सलाह

- Use óleo de alta qualidade para fritar, pois afetará o sabor final - Coloque um pouco de açúcar no papel toalha para polvilhar os Cronuts antes de servir - Frite os Cronuts em lote pequeno para manter a crocância

विविधताएँ

- Adicione canela ou noz-moscada ao creme de baunilha para um toque adicional - Use geleia de baunilha ou geleia de morango como recheio alternativo - Faça um Cronut salgado com queijo ralado e ervas finas

विकल्प

- Pode substituir a essência de baunilha por extrato de baunilha se preferir - A massa folhada pode ser substituída por biscoitos triturados para uma versão mais crua - O leite pode ser substituído por leite condensado para um creme mais denso

कैसे रखें

Cronuts को तैयारी के तुरंत बाद परोसना चाहिए, क्योंकि कुरकुरापन कम हो सकता है। फ्रिज में 24 घंटे तक रखें, लेकिन बनावट वैसी नहीं रहेगी।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

It is not recommended to freeze Cronuts, as the texture may change. यदि आप फ्रीज करना चाहते हैं, तो Cronuts को बिना फिलिंग के तैयार करें और अलग-अलग फ्रीज करें, फिर परोसते समय भरें और तलें।

किसके साथ परोसें

Cronuts को नाश्ते के स्वाद के साथ एक मजबूत कॉफी या चाय के साथ परोसें। इन्हें प्राकृतिक फलों के रस के साथ भी परोसा जा सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं बिना चीनी के Cronuts बना सकता हूँ?

हाँ, लेकिन यह क्रीम की मिठास और क्रोनट्स के कुरकुरेपन को कम कर देगा। स्वाद कम करने के लिए वेनिला चीनी और सामान्य चीनी के कप के मिश्रण का उपयोग करें।

How long should I let the cream cool before using?

पेस्ट्री बैग में उपयोग करने से पहले क्रीम को लगभग 30 मिनट तक ठंडा होने दें।

Can I use another type of milk?

Sim, pode usar leite vegetal ou leite de coco, mas o creme pode ter um sabor ou textura ligeiramente diferente.

क्या क्रोनट्स पहले से तैयार किए जा सकते हैं?

हम Cronuts को पहले से तैयार करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि कुरकुरापन कम हो सकता है। हालाँकि, क्रीम को तैयार किया जा सकता है और 24 घंटे तक फ्रिज में रखा जा सकता है।

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