Por
Master Receita Solta
"फर्म ब्रेड स्लाइस, अच्छी गुणवत्ता वाले हैम और पिघले हुए ग्रुयेर पनीर के साथ बनाया गया पारंपरिक फ्रेंच बिस्ट्रो सैंडविच। घर का बना बेकमेल सॉस की मोटी परत से ढका हुआ और किनारों पर मक्खन के साथ ओवन में टोस्ट किया हुआ, यह मलाईदार फिलिंग के साथ एक ग्रैटिन क्रस्ट प्राप्त करता है।"
- Cozinhar o roux de manteiga e farinha de trigo por dois minutos elimina o sabor de amido cru antes do leite. - Adicionar o leite aos poucos batendo com batedor de arame garante um molho béchamel liso e sem grumos indesejados. - Pincelar manteiga nas bordas externas do pão assegura tostado uniforme e preserva a crocância no forno quente.
Comece fazendo o molho béchamel: ek pan mein, makkhan pighlayen aur maida dalen, achhi tarah chalayen.
धीरे-धीरे दूध डालें, गाढ़ा सॉस मिलने तक मिलाएं। Season with salt and pepper.
Preheat the oven to 200°C.
Assemble the sandwiches: ब्रेड के एक स्लाइस पर, हैम की एक परत और चीज़ की एक परत रखें।
Outra fatia de pão para cobrir e finalize com o béchamel por cima.
अन्य सैंडविच के लिए प्रक्रिया दोहराएं।
प्रत्येक सैंडविच के बाहरी किनारों पर मक्खन लगाएं।
Coloque os sanduíches na forma e leve ao forno por 15-20 minutos ou até dourar.
Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar स्वादिष्ट Croque Monsieur रेसिपी: परफेक्ट सैंडविच com perfeição.
Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.
- Croque Madame: position a soft-yolk fried egg on top of the gratinated sandwich immediately before serving. - पालक के साथ क्रोक: पनीर और हैम की आंतरिक परतों के बीच लहसुन में सौते किए हुए पालक के पत्ते डालें। - Croque with Tomato: ताजगी लाने के लिए फिलिंग में सूखे पके टमाटर के पतले स्लाइस डालें।
- Gruyère चीज़ को Emmental, Gouda या मोज़ेरेला चीज़ के साथ बदला जा सकता है जिसमें अच्छी पिघलने की क्षमता हो। - पके हुए हैम को स्मोक्ड टर्की ब्रेस्ट या अच्छी तरह से मसालेदार भुने हुए लोइन के पतले स्लाइस के साथ बदला जा सकता है। - पारंपरिक सैंडविच ब्रेड को खट्टे आटे की ब्रेड (sourdough) या देहाती क्रस्ट वाली इतालवी ब्रेड के स्लाइस से बदला जा सकता है।
Consuma logo após assar. Sobras podem ser mantidas na geladeira por até dois dias em pote fechado. Reaqueça em forno a 180°C por oito minutos ou na tostadeira; evite o micro-ondas para não umedecer o pão.
Não é indicado congelar o sanduíche com o molho no topo, pois o béchamel se liquefaz e amolece a massa. Congele apenas as fatias recheadas sem molho por até trinta dias se necessário.
जैतून के तेल और नींबू के साथ ताजी हरी पत्तियों के सलाद, कुरकुरे फ्राइज़, खीरे के अचार और ताजी कॉफी के साथ परोसें।
मक्खन और पके हुए आटे के मिश्रण पर धीरे-धीरे गुनगुना दूध डालें, धीमी आंच पर व्हिस्क (fouet) के साथ लगातार फेंटते रहें।
Monte as fatias com queijo e presunto até quatro horas antes; adicione o molho béchamel e o queijo do topo somente na hora de levar ao forno.
Doure o sanduíche recheado em frigideira com manteiga dos dois lados e finalize aplicando o béchamel no topo sob a grelha do forno para gratinar.
एममेंटल चीज़ (Emmental cheese) एक क्लासिक सीधा विकल्प है। पुराना प्राटो चीज़ या मोज़ेरेला और परमेसन का मिश्रण भी बहुत अच्छा परिणाम देता है।
Transforme o menu do seu próximo dia de jogo com estes irresistíveis mini sanduíches. A barriga de porco crocante e suculenta, combinada com uma geleia picante caseira de goiaba, eleva o conceito de petisco a um novo patamar de sabor. Uma experiência gourmet para qualquer torcida exigente.
Desvende o mistério do ovo cozido perfeito com este guia completo. Aprenda os tempos de cozimento precisos para obter gemas macias, cremosas ou firmes, e nunca mais erre o ponto. Perfeito para café da manhã, saladas ou lanches.
