Receita Solta

नारियल के साथ स्वादिष्ट कद्दू मिठाई रेसिपी

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Master Receita Solta

नारियल के साथ स्वादिष्ट कद्दू मिठाई रेसिपी
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी150 kcal

Resumo para quem tem pressa

"नारियल के साथ स्वादिष्ट कद्दू मिठाई। स्वादिष्ट और पौष्टिक, स्वस्थ मिठाइयों के लिए बढ़िया।"

नारियल के साथ स्वादिष्ट कद्दू मिठाई रेसिपी

O Que Você Precisa Saber

- Mature pumpkin is a nutritious source of vitamins and minerals. - कसा हुआ नारियल एक हल्का और मखमली स्वाद जोड़ता है। - नियंत्रित चीनी और नारियल एक हल्का मीठा स्वाद प्रदान करते हैं। - तैयारी आसान और त्वरित है, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वस्थ हिस्सा मिलता है। - मिठाई की बनावट मलाईदार और नरम है।

सामग्री

Main

  • 1 किलो पके हुए कद्दू के टुकड़े
  • 300g चीनी
  • 200 g de coco ralado
  • 1 कप पानी
  • 1 tablespoon of lemon juice

बनाने की विधि

Main

1

कद्दू को पानी के साथ पैन में तब तक पकाकर शुरू करें जब तक कि यह नरम न हो जाए।

2

पकने के बाद, पानी निकाल दें और कद्दू को ब्लेंडर में डालें।

3

Chini, nimbu ka ras add karein aur smooth puree milne tak blend karein.

4

प्यूरी को वापस पैन में डालें और मध्यम आंच पर रखें।

5

कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

6

लगभग 30 मिनट तक पकाएं, नीचे चिपकने से रोकने के लिए लगातार हिलाते रहें।

7

जब मिश्रण पैन से अलग होने लगे, तो इसे आंच से उतार लें।

8

थोड़े मक्खन के साथ चिकना किए हुए मोल्ड में रखें और समान रूप से फैलाएं।

9

Let cool at room temperature for about 1 hour.

10

चौकोर टुकड़ों में काटें और परोसें!

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शेफ़ की सलाह

- अधिक तीव्र स्वाद के लिए पके हुए कद्दू का प्रयोग करें। - पैन में चिपकने से रोकने के लिए तैयारी में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। - एक समान मिठाई सुनिश्चित करने के लिए हमेशा मिलाएं।

विविधताएँ

- Adicionar 1 xícara de leite condensado para um doce mais cremoso. - Incluir 1/2 xícara de amido de milho para dar textura ao doce. - Adicionar 1/4 xícara de vinagre para dar sabor e textura.

विकल्प

- Substituir o coco por leite condensado para um sabor mais intenso. - चीनी के कुछ हिस्से को कृत्रिम स्वीटनर से बदलें। - कद्दू को अलग बनावट के लिए शकरकंद से बदलें।

कैसे रखें

इसे फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक रखें।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- इसे फ्रीज नहीं किया जा सकता, क्योंकि चीनी पिघल सकती है। - फ्रीजर में 3 महीने तक एयरटाइट पैकेजिंग में स्टोर करें।

किसके साथ परोसें

- एक गिलास आइस्ड टी या संतरे के रस के साथ परोसें। - Texture dene ke liye thode kisa hue mozzarella cheese ke sath milayein.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

How can I reduce the sugar?

Condensed milk dalte samay aap chini kam kar sakte hain, lekin isse swad aur calories ka star bhi badh jayega.

क्या मिठाई में कोई फिलिंग जोड़ी जा सकती है?

हाँ, आप क्रीम चीज़ या वैनिला आइसक्रीम जैसी फिलिंग डाल सकते हैं।

Posso cortar o doce em fatias maiores?

हाँ, आप अधिक सुंदर प्रस्तुति के लिए बड़े स्लाइस में काट सकते हैं।

A receita requer abóbora madura? Pode usar qualquer tipo de abóbora?

Use abóbora madura para um sabor mais intenso. Não recomendamos usar qualquer outra espécie de abóbora.

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