Aqui, todo tipo de receita tem espaço!

Strawberry Eclair: French Delight with Brazilian Flavor

Name: Strawberry Eclair: French Delight with Brazilian Flavor
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Dough: 1 कप पानी, 1/2 कप मक्खन, 1 कप गेहूं का आटा, 4 अंडे, 1 चुटकी नमक।; Recheio: 2 xícaras de creme de leite fresco, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de morangos picados.; टॉपिंग: 200 ग्राम डार्क चॉकलेट, 1/4 कप क्रीम।

Por

Master Receita Solta

Strawberry Eclair: French Delight with Brazilian Flavor

तैयारी20 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए4 servings

कठिनाईEASY

Resumo para quem tem pressa

"इस स्ट्रॉबेरी एक्लेयर का आनंद लें, जो फ्रांसीसी और ब्राजीलियाई स्वादों का मिश्रण है। उन लोगों के लिए आदर्श जो कुछ विशेष आज़माना चाहते हैं, एक अनूठे स्वाद और सुरुचिपूर्ण उपस्थिति के साथ।"

Strawberry Eclair: French Delight with Brazilian Flavor

O Que Você Precisa Saber

- Delicado e saboroso, este éclair de morango oferece uma combinação de sabores brasileiros e franceses. - Preparação prática, sem muitos ingredientes ou etapas, torna-o fácil de fazer em casa. - A cobertura de chocolate e creme de leite cria um saboroso contraste com o recheio de morangos.

सामग्री

Main

Dough: 1 कप पानी, 1/2 कप मक्खन, 1 कप गेहूं का आटा, 4 अंडे, 1 चुटकी नमक।
Recheio: 2 xícaras de creme de leite fresco, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de morangos picados.
टॉपिंग: 200 ग्राम डार्क चॉकलेट, 1/4 कप क्रीम।

बनाने की विधि

Main

Inicie pré-aquecendo o forno a 200°C.

In a saucepan, place the water, butter, and a pinch of salt. मक्खन पिघलने और मिश्रण के उबलने तक आंच पर रखें।

गेहूं का आटा एक बार में डालें, जोर से हिलाते हुए जब तक कि एक आटा न बन जाए जो पैन के तल से अलग हो जाए।

Remove from heat and add the eggs, one by one, mixing well with each addition.

एक करछुल की मदद से, चर्मपत्र कागज (parchment paper) से ढकी बेकिंग ट्रे पर बैटर के हिस्से रखें।

Asse por cerca de 25 minutos ou até que os éclairs estejam dourados e crescidos.

Enquanto isso, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos firmes e adicione os morangos picados, misturando delicadamente.

एक्लेयर्स के ठंडा होने के बाद, प्रत्येक के आधार में एक छेद करें और कन्फेक्शनरी सिरिंज का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी क्रीम भरें।

अर्ध-मीठी चॉकलेट पिघलाएं और सजातीय होने तक क्रीम के साथ मिलाएं।

पहले से भरे हुए एक्लेयर्स पर टॉपिंग डालें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Strawberry Eclair: French Delight with Brazilian Flavor com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

शेफ़ की सलाह

- अधिक तरल टॉपिंग के लिए, स्ट्रॉबेरी डालने से पहले क्रीम को सख्त चोटियों तक फेंटें। - टॉपिंग में बेहतर परिणाम के लिए, चॉकलेट को फेंटने के लिए थोड़ी क्रीम बचाकर रखें। - यदि फिलिंग के दौरान टॉपिंग पिघल जाती है, तो éclairs को छोटे भागों में भरना आवश्यक हो सकता है।

विविधताएँ

- अधिक स्वाद के लिए, आप क्रीम में थोड़ा वेनिला जोड़ सकते हैं। - गेहूं के आटे को चावल के आटे से बदलकर, आप समान और स्वस्थ बनावट प्राप्त कर सकते हैं। - अधिक विस्तृत प्रस्तुति के लिए, आप आटे के हिस्से दिल के आकार में बना सकते हैं।

विकल्प

- Para o recheio de morangos, você pode substituir a creme de leite por leite condensado. - Se você não conseguir encontrar chocolate meio amargo, pode substituir por chocolate branco. - Em vez de farinha de trigo, você pode usar farinha de trigo integral.

कैसे रखें

- Eclairs ko parosne se pehle puri tarah thanda hone dein. - स्टोर करने के लिए, उन्हें एयरटाइट पैकेजिंग में रखें और 3 दिनों तक फ्रिज में रखें।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- इस व्यंजन को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि बनावट प्रभावित हो सकती है। - अस्थायी रूप से स्टोर करने के लिए, एक्लेयर्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और ठंडी जगह पर रखें। - डीफ्रॉस्ट करने के लिए, परोसने से पहले उन्हें कुछ मिनट के लिए भाप दें।