Receita Solta

Summer Elixir: अचार और खट्टे डिल की स्मूदी

गर्म दिनों के लिए रिफ्रेशमेंट का पुनर्निवेश

RS

Por

Equipe Receita Solta

Summer Elixir: अचार और खट्टे डिल की स्मूदी
तैयारी5 min
पकाने का समय0 min
कितने लोगों के लिए2 servings
कठिनाईEasy
कैलोरी90 kcal

Resumo para quem tem pressa

"यह ताज़ा और असामान्य स्मूदी खीरे के अचार के नमकीन सिरके वाले स्वाद को जमे हुए अनानास की उष्णकटिबंधीय मिठास, कच्चे खीरे की ताजगी और ताजे सोआ (Dill) के सुगंधित हर्बेसियस नोट्स के साथ जोड़ती है। एक हाइड्रेटिंग और स्फूर्तिदायक पेय, जो भीषण गर्मी के दिनों में इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने के लिए एकदम सही है।"

इस अचार और डिल साइट्रस स्मूदी के साथ अपने तालू को चुनौती दें, एक आश्चर्यजनक रूप से ताज़ा और स्वादिष्ट पेय। गर्म दिनों में नवीनता और ताजगी चाहने वालों के लिए बिल्कुल सही।

O Que Você Precisa Saber

- O picles em conserva traz sódio e eletrólitos naturais que reidratam o corpo com perfil gustativo eletrizante - O abacaxi congelado quebra a acidez conferindo textura encorpada de raspadinha cremosa e doçura frutada - O aneto fresco (dill) adiciona notas anisadas que conectam perfeitamente as nuances cítricas do limão

सामग्री

Ingredients

  • 1 cup खीरे का अचार (डिल अचार), छना हुआ
  • 1/2 cup Pepino fresco, descascado e picado
  • 1 cup क्यूब्स में जमी हुई अनानास
  • 1/4 cup नारियल पानी (या ठंडा फ़िल्टर्ड पानी)
  • 1 tablespoon Fresh lemon juice
  • 1 tablespoon ताजा कटा हुआ डिल (Dill)
  • 1-2 teaspoons Honey or agave syrup (to taste)
  • 1/2 cup बर्फ

बनाने की विधि

Ingredients

1

सभी सामग्री इकट्ठा करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे ब्लेंडर के लिए तैयार हैं। यह प्रारंभिक चरण तैयारी में दक्षता सुनिश्चित करता है।

2

ब्लेंडर में सूखा हुआ अचार, कटा हुआ ताजा खीरा, फ्रोजन अनानास, नारियल पानी, नींबू का रस और ताजी डिल डालें।

3

शहद (या एगेव सिरप) और बर्फ डालें। एक चम्मच शहद से शुरू करें और मिठास के लिए अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।

4

एक सजातीय और मलाईदार मिश्रण प्राप्त करने तक सभी सामग्रियों को उच्च गति पर फेंटें। यदि आवश्यक हो, तो स्थिरता को समायोजित करने के लिए थोड़ा और नारियल का पानी डालें।

5

तुरंत ठंडे गिलास में परोसें, एक सुरुचिपूर्ण स्पर्श के लिए खीरे की एक पतली स्लाइस या ताजी डिल की टहनी से सजाएं।

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Summer Elixir: अचार और खट्टे डिल की स्मूदी com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

शेफ़ की सलाह

- Utilize abacaxi previamente congelado em cubos pequenos para garantir uma textura densa de smoothie sem precisar de muito gelo - Escorra os picles antes de colocar no copo do liquidificador para dosar o salmoura sem desequilibrar a bebida - Comece adicionando apenas 1 colher de chá de mel e ajuste no final de acordo com a sua preferência pessoal

विविधताएँ

- Adicione 1 pitada de pimenta caiena ou sal de aipo na borda do copo para criar uma apresentação estilo coquetel refrescante - Incorpore meia xícara de folhas de espinafre cru ou couve higienizada para transformar em um suco verde nutritivo - Acrescente uma dose de gim ou vodca de boa qualidade para transformar a bebida em um drinque de verão

विकल्प

- A água de coco gelada pode ser substituída por água mineral com gás, chá verde bem gelado ou kombucha tradicional - O abacaxi congelado pode ser substituído por maçã verde congelada com casca ou cubos de melão amarelo doce - O mel de abelhas pode ser substituído por xarope de agave, xarope de maçã ou melado de cana suave

कैसे रखें

बर्फ की मलाईदार स्थिरता और डिल की वाष्पशील सुगंध का आनंद लेने के लिए तैयारी के तुरंत बाद स्मूदी का सेवन करें। यदि बच जाए, तो इसे फ्रिज में बंद बोतल में 12 घंटे तक रखें और पीने से पहले अच्छी तरह हिलाएं।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

आप तैयार पेय को 30 दिनों तक पॉप्सिकल मोल्ड में फ्रीज कर सकते हैं ताकि नमकीन और ताज़ा पॉप्सिकल मिल सकें। गिलास में डीफ़्रॉस्टिंग की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि पानी और फाइबर अलग हो जाएंगे।

किसके साथ परोसें

यह बार स्नैक्स जैसे ग्रिल्ड वेजिटेबल स्क्यूअर्स, ग्रिल्ड Queijo Coalho या कुरकुरे कसावा चिप्स के साथ आदर्श रूप से जाता है। यह गहन वर्कआउट के बाद तरल रिस्टोरेटिव के रूप में भी बहुत अच्छा काम करता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या पेय का स्वाद अचार के नमकीन पानी (brine) जैसा है?

नहीं, अचार की अम्लता जमे हुए पके अनानास की प्राकृतिक मिठास और ताजे नींबू के रस द्वारा संतुलित होती है।

क्या मैं डिल के साथ खट्टे अचार के बजाय मीठे अचार का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, खट्टा-मीठा अचार बहुत अच्छा काम करता है और ब्लेंडर में फेंटते समय अतिरिक्त शहद जोड़ने की आवश्यकता को कम करता है।

डिल (Aneto) क्या है और क्या मैं इसे किसी अन्य जड़ी-बूटी से बदल सकता हूँ?

एनेटो वह जड़ी-बूटी है जिसे ब्राजील में डिल के रूप में जाना जाता है; यदि आपको ताजी नहीं मिलती है, तो पुदीने की पत्तियों या ताजी तुलसी से बदलें।

रेसिपी में नारियल पानी का उपयोग क्यों करें?

नारियल का पानी पोटेशियम और हल्की खनिज मिठास लाता है जो अचार के सोडियम को संतुलित करता है, एक प्राकृतिक आइसोटोनिक पेय बनाता है।

आपको यह भी पसंद आ सकता है

Fale pelo WhatsApp