Por
Master Receita Solta
"फैटौश एक कुरकुरा और ताज़ा अरबी सलाद है जो कटी हुई सब्जियों को भुनी हुई पिटा ब्रेड के क्यूब्स के साथ जोड़ता है। अपने जटिल स्वाद और अनूठी बनावट के कारण यह बनाने लायक है।"
- A combinação de vegetais picados e cubos de pão pita crocante é o ponto alto dessa salada - O suco de limão e azeite de oliva dão um toquezinho árabe ao molho - Pode ser servida como entrada ou lanche
Preheat the oven to 180°C.
पीटा ब्रेड को क्यूब्स में काटें और बेकिंग ट्रे पर रखें।
जैतून का तेल छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।
लगभग 10 मिनट तक या कुरकुरा होने तक बेक करें।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में, टमाटर, खीरा, लाल प्याज, लेट्यूस, मूली और अजमोद मिलाएं।
एक छोटी कटोरी में, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सब्जियों पर सॉस डालें और एक समान होने तक मिलाएं।
- कुरकुरी पीटा ब्रेड के क्यूब्स डालें और परोसने से पहले फिर से मिलाएं।
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- Adicione fatias de tomate cereja para mais textura - Use alcaparras ou pimentas vermelhas para dar cor - Adicione nozes picadas para uma textura crua
- Rabanetes podem ser substituídos por cebola roxa finamente picada - Salsinha pode ser substituída por coentro picado - Pode usar pão árabe se não tiver pão pita
सलाद को तैयारी के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए। बेक किए हुए पीटा ब्रेड को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है और 2 दिनों तक खाया जा सकता है।
It is not recommended to freeze this recipe. बेक की हुई पीटा ब्रेड डीफ्रॉस्ट करने पर सूखी हो सकती है और सब्जियां अपना कुरकुरापन खो सकती हैं।
अरबी ब्रेड या ताजी पीटा ब्रेड के साथ अच्छी तरह परोसता है, साथ ही बनावट और स्वाद का विपरीत देने के लिए कटा हुआ फेटा चीज़।
हाँ, आप अरबी ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं या यदि आप चाहें तो सफेद ब्रेड को भी काट सकते हैं।
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पीटा ब्रेड सूख सकती है और सब्जियां अपनी कुरकुरी बनावट खो सकती हैं।
A salada deve ser servida imediatamente após o preparo para manter a crocância do pão pita.
इसे ताजे सलाद के रूप में या हल्के मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है, साथ में अरबी ब्रेड या पीटा ब्रेड।
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