Receita Solta

Raspberry Macaron

RS

Por

Master Receita Solta

Raspberry Macaron
तैयारी1 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए30 इकाइयाँ
कठिनाईEASY
कैलोरी125 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Macarrons de framboesa crocantes e doces, perfeitos para sobremesas rápidas e saborosas. रास्पबेरी की सादगी और तीव्र स्वाद के कारण यह बनाने लायक है।"

Raspberry Macaron

O Que Você Precisa Saber

- Baseado em macarrão de pasta fina, leve e crocante - Usa framboesa natural para dar sabor intenso - Tempo de preparo mínimo, ideal para sobremesas rápidas

सामग्री

Main

  • 2 tablespoons oat flour
  • 1 box क्रीम (मलाई)
  • 100 g रास्पबेरी
  • 50 g sugar

बनाने की विधि

Main

1

मिश्रण को एक पाइपिंग बैग में डालें और चर्मपत्र कागज (parchment paper) से ढकी बेकिंग ट्रे पर छोटे गोले बनाएं। बेक करने से पहले 30 मिनट के लिए आराम करने दें। ओवन को 160°C पर प्रीहीट करें और लगभग 15 मिनट तक बेक करें। फिलिंग के लिए, क्रीम को फेंटें और रसभरी और चीनी डालें, एक चिकनी क्रीम प्राप्त होने तक मिलाएं।

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शेफ़ की सलाह

- Use framboesas frescas ou congeladas para manter o sabor intenso - Não assar os macarrons por muito tempo para manter a crocância - Verifique a textura dos macarrons antes do fim da assada para evitar queimar

विविधताएँ

- Adicione uma pitada de canela para um toque quente - Experimente com outras frutas vermelhas como morango - Use um mix de framboesa e baunilha para um sabor único

विकल्प

- Pode-se usar açúcar de confeiteiro em vez de açúcar refinado - Substitua a baunilha com extrato de baunilha em pó - Adicione um pouco de gelatina dissolvida na calda para um toque extra de consistência

कैसे रखें

तैयारी के बाद रास्पबेरी मैकरॉन को एक एयरटाइट बॉक्स में छोड़ दें। Eles dão bem por 3 dias na geladeira.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

रास्पबेरी मैकरॉन को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि डीफ्रॉस्टिंग के दौरान बनावट बदल सकती है।

किसके साथ परोसें

रास्पबेरी मैकरॉन को वैनिला आइसक्रीम के एक स्कूप या रास्पबेरी सॉस के साथ दोपहर की चाय के लिए परोसें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मैं यह कैसे सुनिश्चित कर सकता हूँ कि मैकरॉन जलें नहीं?

Check the texture of the macarons before the end of baking. वे सुनहरे और कुरकुरे होने चाहिए, लेकिन जले हुए नहीं।

क्या मैं रिफाइंड चीनी के बजाय ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकता हूँ?

Yes, you can use brown sugar, but check the amount, as it can be a bit stronger.

इन मैकरॉन को परोसने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

They are excellent served with a scoop of vanilla ice cream or a raspberry sauce, for an extra touch of flavor.

क्या मैं रास्पबेरी मैकरॉन फ्रीज कर सकता हूँ?

रास्पबेरी मैकरॉन को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि डीफ्रॉस्ट करने पर बनावट बदल सकती है।

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