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The Best American Pancakes: मिनटों में तैयार!

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Master Receita Solta

The Best American Pancakes: मिनटों में तैयार!
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"As panquecas americanas são fáceis e rápidas de fazer, perfeitas para um café da manhã delicioso."

The Best American Pancakes: मिनटों में तैयार!

O Que Você Precisa Saber

- A massa deve ser provada antes de cozinhar para ajustar o açúcar conforme necessário - Utilize um pouco de manteiga na frigideira para garantir uma cobertura crocante - Mantenha as panquecas quentes no forno enquanto cozinham as outras

सामग्री

Main

  • 1 cup of wheat flour
  • 2 tablespoons of sugar
  • 1 tablespoon of baking powder
  • 1 pinch of salt
  • 1 cup of milk
  • 1 egg
  • 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
  • पकाने से पहले आटे का स्वाद लें और यदि आप अधिक मीठा पसंद करते हैं तो चीनी को समायोजित करें।
  • यदि आटा बहुत गाढ़ा है, तो थोड़ा और दूध डालें।
  • अतिरिक्त स्वाद के लिए वेनिला एसेंस जोड़ने का प्रयास करें।
  • पैनकेक्स को 200°C पर ओवन में गर्म रखें जब तक कि आप बाकी को पकाना समाप्त न कर लें।
  • चॉकलेट के स्पर्श के लिए, पकाने से पहले आटे में चॉकलेट के टुकड़े डालें।

बनाने की विधि

Main

1

एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

2

अलग से, अंडे को फेंटें और दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें।

3

तरल मिश्रण को सूखी सामग्री में डालें और शामिल होने तक मिलाएं।

4

एक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और थोड़े से मक्खन से चिकना करें।

5

पैन में आटे का एक स्कूप डालें, एक घेरा बनाएं।

6

Cook until bubbles appear on the surface, then flip and cook the other side for a few more minutes.

7

सामग्री समाप्त होने तक प्रक्रिया को दोहराएं।

8

पैनकेक्स को शहद, मेपल सिरप या ताजे फलों के साथ गर्म परोसें।

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शेफ़ की सलाह

- Prove a massa antes de cozinhar e ajuste o açúcar se preferir mais doce - Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite - Experimente adicionar essência de baunilha para um sabor extra

विविधताएँ

- Adicione pedaços de chocolate à massa antes de cozinhar para um toque crocante - Use leite de amendoim no lugar do leite para um sabor único - Experimente adicionar canela à massa para um sabor mais aromático

विकल्प

- Use farinha de trigo integral se preferir uma opção mais saudável - Substitua a manteiga derretida por óleo de coco para um sabor diferente - Para uma versão sem ovo, substitua com 1 colher de sopa de água e 1 colher de sopa de vinagre

कैसे रखें

पैनकेक गर्म परोसे जाने चाहिए, लेकिन यदि आपको स्टोर करने की आवश्यकता है, तो ठंडा होने दें और फ्रिज में ढके हुए कटोरे में 24 घंटे तक रखें।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Não é recomendado congelar as panquecas prontas, pois podem se secar durante o descongelamento. Se desejar congelar, reserve as panquecas cruas e congele-as individualmente. Descongele no refrigerador à temperatura ambiente.

किसके साथ परोसें

नाश्ते को पूरा करने के लिए शहद, मेपल सिरप या ताजे फलों के साथ परोसें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं आटे में और सामग्री डाल सकता हूँ?

हाँ, आप स्वाद बदलने के लिए वेनिला एसेंस, दालचीनी या चॉकलेट के टुकड़े भी डाल सकते हैं।

जब मैं अन्य पका रहा हूँ तो मैं पैनकेक को गर्म कैसे रख सकता हूँ?

पैनकेक को गर्म रखने के लिए ओवन में 200°C पर रखना उन्हें गर्म रखने का एक शानदार तरीका है।

क्या मैं दूध की जगह वनस्पति दूध का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, आप दूध की जगह सोया, बादाम या ओट्स जैसे वनस्पति दूध का उपयोग कर सकते हैं।

मैं आटे की मिठास को कैसे समायोजित कर सकता हूँ?

पकाने से पहले आटे को चखें और आवश्यकतानुसार चीनी को समायोजित करें, या जब तक यह वांछित मिठास तक न पहुंच जाए।

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