Receita Solta

स्वादिष्ट जर्दी रेसिपी: Creamy Egg Yolk Pavé

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Master Receita Solta

स्वादिष्ट जर्दी रेसिपी: Creamy Egg Yolk Pavé
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी500 kcal

Resumo para quem tem pressa

"स्वादिष्ट और स्वादिष्ट मलाईदार एग योक पेव, शादी की पार्टियों या विशेष क्षणों के लिए एकदम सही।"

स्वादिष्ट जर्दी रेसिपी: Creamy Egg Yolk Pavé

O Que Você Precisa Saber

- Versátil receita que pode ser adaptada para diferentes gostos e preferências - Ingredientes de qualidade garantem um sabor intenso e cremoso - Ideal para quem busca um doces leve ou mais denso com a adição de chocolate

सामग्री

Main

  • 1 can of condensed milk
  • 4 अंडे की जर्दी
  • 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • 2 कप दूध
  • 1 पैकेट लेडीफिंगर बिस्कुट (200g)
  • 200 ग्राम कटी हुई डार्क चॉकलेट
  • 1 tablespoon of vanilla extract
  • सजाने के लिए चॉकलेट दाने
  • अधिक तीव्र स्वाद के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली चॉकलेट का उपयोग करें।
  • लेडीफिंगर बिस्कुट को चॉकलेट बिस्कुट से बदलने का प्रयास करें।
  • ताजगी जोड़ने के लिए परोसने से पहले ताजे फलों से ढक दें।
  • यदि आप हल्का संस्करण पसंद करते हैं, तो स्किम्ड दूध का उपयोग करें।
  • For an extra touch, add a pinch of cinnamon to the cream mixture.

बनाने की विधि

Main

1

एक सॉस पैन में, कंडेंस्ड मिल्क, अंडे की जर्दी और कॉर्नस्टार्च को तब तक मिलाएं जब तक कि यह एक समान न हो जाए।

2

दूध डालें और मध्यम आंच पर रखें, गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।

3

आंच से उतारें और वैनिला एसेंस और कटी हुई चॉकलेट डालें, पूरी तरह पिघलने तक हिलाएं।

4

एक मोल्ड में, दूध में भीगे हुए बिस्कुट की एक परत बनाएं।

5

बिस्कुट पर अंडे की जर्दी वाली क्रीम की एक परत रखें।

6

सामग्री खत्म होने तक परतों को दोहराएं, क्रीम के साथ समाप्त करें।

7

सेट होने के लिए कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

8

परोसते समय, चॉकलेट स्प्रिंकल्स से सजाएं।

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शेफ़ की सलाह

- Substitua os biscoitos champanhe por biscoitos de chocolate para uma variação saudável - Para uma versão mais leve, use leite desnatado - Cubra com frutas frescas antes de servir para adicionar um toque de frescor

विविधताएँ

- Substituir os biscoitos champanhe por biscoitos de chocolate para uma versão mais saudável - Substituir o leite por leite de coco para um sabor tropical - Adicionar uma pitada de canela na mistura do creme de gema para um toque de especiaria

विकल्प

- Substituir o leite condensado por leite de coco para um sabor tropical - Adicionar um pouco de baunilha ao leite para um toque extra de sabor - Usar chocolate amargo em vez de meio amargo para um sabor mais intenso

कैसे रखें

बिना डीफ्रॉस्ट किए, फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करने के लिए

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- Não é recomendado congelar, pois perde a textura e o sabor - Se for congelar, é recomendado preparar em porções menores e descongelar devagar

किसके साथ परोसें

- Chocolate granulado para decorar a superfície - Frutas frescas para decorar a superfície e adicionar frescor

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

How can I make the egg yolk pavé denser?

अधिक घने संस्करण के लिए, आप जर्दी क्रीम में अधिक चॉकलेट डाल सकते हैं या कंडेंस्ड मिल्क की मात्रा कम कर सकते हैं।

मैं पावे में और स्वाद कैसे जोड़ सकता/सकती हूँ?

Adicionar mais amendoim ao creme de gema ou usar chocolate meio amargo em vez de meio amargo para um sabor mais intenso.

क्या Pavê को अधिक दृढ़ता देने के लिए जिलेटिन जोड़ा जा सकता है?

हाँ, आप Pavê को अधिक दृढ़ता देने के लिए थोड़ी मात्रा में जिलेटिन मिला सकते हैं।

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