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स्वादिष्ट नारियल Quindim: पारंपरिक रेसिपी

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Master Receita Solta

स्वादिष्ट नारियल Quindim: पारंपरिक रेसिपी
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी150 kcal

Resumo para quem tem pressa

"स्वादिष्ट नारियल Quindim: एक पारंपरिक और बहुमुखी रेसिपी जो मीठे और कुरकुरे हिस्से बनाती है। भोजन के अंत में एक स्वादिष्ट मिठाई के रूप में परोसा जाता है।"

स्वादिष्ट नारियल Quindim: पारंपरिक रेसिपी

O Que Você Precisa Saber

- चीनी, नारियल और नारियल के दूध का मिश्रण स्वादिष्ट नारियल क्विंडिम (Quindim) का आधार है। - अंडे की जर्दी, मक्खन और नमक की एक चुटकी क्विंडिम को स्वाद और बनावट देने के लिए आवश्यक तत्व हैं। - तैयारी में बेन-मैरी में खाना पकाना शामिल है, जो एक स्वादिष्ट और कुरकुरा परिणाम सुनिश्चित करता है। - कोको क्विंडिम उन लोगों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है जो स्वस्थ मिठाई की तलाश में हैं। - यह Quindim उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो पारंपरिक और बहुमुखी मिठाई की तलाश में हैं।

सामग्री

Main

  • 1 cup of sugar
  • 1 कप कसा हुआ नारियल
  • 6 अंडे की जर्दी
  • 1/2 कप नारियल का दूध
  • 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन
  • 1 pinch of salt

बनाने की विधि

Main

1

Preheat the oven to 180°C.

2

एक पैन में, चीनी, कद्दूकस किया हुआ नारियल और नारियल का दूध मिलाएं। मध्यम आंच पर रखें, उबलना शुरू होने तक लगातार हिलाते रहें।

3

आंच से उतारें और कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें।

4

एक कटोरे में, जर्दी को फेंटें और पिघला हुआ मक्खन और एक चुटकी नमक डालें।

5

नारियल और चीनी के मिश्रण को छलनी से छान लें और जर्दी में शामिल करें, अच्छी तरह मिलाएं।

6

Mixture ke achhe se mil jane par, pehle se greased baking trays mein daalein.

7

बेकिंग पैन को एक बड़े पैन के अंदर रखें और बेन-मैरी (पानी का स्नान) बनाने के लिए गर्म पानी डालें।

8

ओवन में रखें और लगभग 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक वे सख्त और हल्के सुनहरे न हो जाएं।

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शेफ़ की सलाह

- सही परिणाम के लिए, चीनी और नारियल के मिश्रण को नारियल के दूध के साथ अच्छी तरह मिलाना महत्वपूर्ण है। - मिश्रण को सांचों में डालने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए छान लें कि कोई बड़े चीनी के दाने न हों। - अधिक कुरकुरी बनावट के लिए, गर्म पानी के साथ बेन-मैरी (Bain-marie) करने की सलाह दी जाती है।

विविधताएँ

- हल्के संस्करण के लिए, नारियल के दूध में थोड़ा पानी मिला सकते हैं। - जो लोग अधिक तीव्र स्वाद पसंद करते हैं, वे चीनी की मात्रा बढ़ा सकते हैं। - अधिक मलाईदार संस्करण के लिए, नारियल के दूध में थोड़ा दूध मिला सकते हैं।

विकल्प

- Para quem não gosta de coco, pode substituir pelo leite. - Se o açúcar não é o seu preferido, pode substituir por demarçado. - Para quem não tem leite de coco, pode substituir pelo leite normal.

कैसे रखें

- O Quindim de Coco deve ser consumido logo após sua preparação para garantir o melhor sabor e textura. - Se sobrou, o Quindim de Coco pode ser guardado em um recipiente hermético por até 3 dias.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- Quindim de Coco ko freeze karne ki salah nahi di jati, kyunki bain-marie banane ke liye istemal kiya gaya garam pani sweet ke texture ko nuksan pahuncha sakta hai. - Se quiser congelar, é melhor cortar o Quindim em porções menores e congelar separadamente.

किसके साथ परोसें

- नारियल का क्विंडिम (Quindim) संतरे या आम जैसे फलों के स्लाइस के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। - स्वस्थ संस्करण के लिए, इसे वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसा जा सकता है। - Quindim de Coco दोपहर की कॉफी के साथ जाने के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

O Quindim de Coco é saudável?

Embora o Quindim de Coco seja rico em açúcar, ele pode ser uma opção saudável para quem tem restrições de açúcar, desde que seja consumido em quantidades moderadas.

क्या नारियल क्विंडिम को फ्रीज किया जा सकता है?

Não se recomenda congelar o Quindim, pois a água quente pode danificar a textura do doce.

Quanto tempo dura o Quindim de Coco?

O Quindim de Coco deve ser consumido logo após sua preparação para garantir o melhor sabor e textura.

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