Receita Solta

गॉरमेट Brigadeiro की सचित्र रेसिपी

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Master Receita Solta

गॉरमेट Brigadeiro की सचित्र रेसिपी
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी70 kcal

Resumo para quem tem pressa

"कंडेंस्ड मिल्क, चॉकलेट और मक्खन से बने स्वादिष्ट गॉरमेट Brigadeiro। सबसे अधिक मांग वाले तालू को खुश करने के लिए आदर्श।"

गॉरमेट Brigadeiro की सचित्र रेसिपी

O Que Você Precisa Saber

- Prático e rápido de fazer - Resultado irresistivelmente saboroso - Uma delícia para festas e momentos especiais - Ideal para ser servido em porções individuais - Possibilidade de personalizar com granulado de chocolate

सामग्री

Main

  • 1 can of condensed milk
  • 100g कटा हुआ डार्क चॉकलेट
  • 1 tablespoon of butter
  • टॉपिंग के लिए चॉकलेट स्प्रिंकल्स
  • 1 बड़ा चम्मच क्रीम (वैकल्पिक, इसे अधिक मलाईदार बनाने के लिए)

बनाने की विधि

Main

1

एक नॉन-स्टिक पैन में, कंडेंस्ड मिल्क, कटी हुई चॉकलेट और मक्खन डालें।

2

Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.

3

Quando atingir o ponto de Brigadeiro, desligue o fogo e adicione o creme de leite, se desejar.

4

Transfer the mixture to a greased plate and let it cool for about 30 minutes.

5

ठंडा होने के बाद, अपने हाथों को थोड़े मक्खन से चिकना करें और आटे के छोटे हिस्सों को गेंदों के आकार में रोल करें।

6

गेंदों को चॉकलेट स्प्रिंकल्स में तब तक घुमाएं जब तक वे अच्छी तरह से ढक न जाएं।

7

Brigadeiros को परोसने के लिए पेपर कप में रखें।

8

आटा खत्म होने तक प्रक्रिया दोहराएँ।

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शेफ़ की सलाह

- Adicione um pouco de creme de leite para dar mais cremosidade - Antes de enrolar as bolinhas, encha as mãos com manteiga para facilitar a formação - Cozinhe por um tempo adicional para garantir que o chocolate derreta completamente

विविधताएँ

- Adicione uma pitada de baunilha para dar um toque especial - Substituir o granulado de chocolate por granulado de coco para uma versão tropical - Adicione morangos picados para uma mistura mais colorida e nutritiva

विकल्प

- Substituir o leite condensado por leite evaporado para reduzir o sabor adocicado - Usar chocolate em pó em vez de chocolate picado para um sabor mais intenso - Substituir a manteiga por óleo para uma versão mais saudável

कैसे रखें

ब्रिगेडिरो (Brigadeiro) को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रखें। Is samay ke baad, fridge mein rakhne par ye behtar ho jayenge.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Freezing is not recommended. ब्रिगाडेरोस फ्रीज करने पर अपनी मलाईदार बनावट खो देते हैं।

किसके साथ परोसें

- Brigadeiros servidos com café ou chá - Suco de laranja para combinar com o sabor suave dos brigadeiros

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मैं ब्रिगाडेरो (brigadeiro) को अधिक मलाईदार कैसे बना सकता हूँ?

अधिक मलाई के लिए थोड़ा क्रीम डालें।

क्या मैं मक्खन की जगह तेल का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, आप मक्खन को तेल से बदल सकते हैं। लेकिन बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।

मैं इस रेसिपी से कितने ब्रिगेडिरो बना सकता हूँ?

सामग्री की मात्रा के आधार पर, आप लगभग 4 सर्विंग्स बना सकते हैं।

मैं Brigadeiro के रंग को कैसे कस्टमाइज़ कर सकता हूँ?

आप ट्रॉपिकल संस्करण के लिए चॉकलेट स्प्रिंकल्स को नारियल स्प्रिंकल्स से बदल सकते हैं।

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