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Traditional Drip Coffee Recipe: ब्राजीलियाई परंपरा का स्वाद

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Traditional Drip Coffee Recipe: ब्राजीलियाई परंपरा का स्वाद
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी200 kcal

Resumo para quem tem pressa

"ब्राजीलियाई पारंपरिक फिल्टर कॉफी के स्वाद का अनुभव करें। यह सावधानीपूर्वक तैयारी एक चिकनी और तीव्र कॉफी का परिणाम देती है।"

Traditional Drip Coffee Recipe: ब्राजीलियाई परंपरा का स्वाद

O Que Você Precisa Saber

- पारंपरिक तैयारी विधि कॉफी का प्रामाणिक स्वाद बनाए रखती है। - गर्म पानी और लंबे समय तक आराम एक नरम कॉफी सुनिश्चित करता है। - दूध का वैकल्पिक जोड़ अधिक मीठा संस्करण प्रदान करता है। - 30 मिनट में सरल और कुशल तैयारी। - प्रचुर और सुलभ सामग्री।

सामग्री

Main

  • 250 मिली फ़िल्टर्ड पानी
  • 30 ग्राम पिसी हुई कॉफी (अधिमानतः ताजी भुनी हुई बीन्स से)
  • Adoçante ou açúcar a gosto
  • दूध (वैकल्पिक)

बनाने की विधि

Main

1

उबलना शुरू होने तक केतली में पानी गर्म करना शुरू करें।

2

Se estiver utilizando filtro de papel, coloque-o sobre a rede de coar café.

3

Add the ground coffee to the filter, distributing evenly.

4

जब पानी उबलने लगे, तो इसे आंच से उतार लें और 30 सेकंड के लिए छोड़ दें।

5

पिसी हुई कॉफी पर धीरे-धीरे गर्म पानी डालें, जिससे यह इन्फ्यूज हो सके।

6

डालने की प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सारा पानी कॉफी से होकर न गुजर जाए।

7

पुराने पाउडर को त्यागें और कप में गर्म कॉफी परोसें।

8

चीनी या स्वीटनर के साथ स्वाद के अनुसार मीठा। यदि आप चाहें, तो थोड़ा दूध डालें।

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शेफ़ की सलाह

- Mantenha o café fresco para um sabor mais intenso. - Para maior concentração, aumente o tempo de infusão. - Utilize água filtrada para um café mais limpo.

विविधताएँ

- Zyada aromatic version ke liye ek chutki laung (clove) dalein. - नरम कॉफी के लिए एक चम्मच ब्राउन शुगर डालें। - गहरे स्वाद के लिए एक चुटकी टेबल सॉल्ट डालें।

विकल्प

- चीनी को कम कैलोरी वाले स्वीटनर से बदलें। - Replace the milk with coconut milk for a healthier version. - विभिन्न बनावट के लिए कॉफी को काली कॉफी या एस्प्रेसो से बदलें।

कैसे रखें

O café coado deve ser servido imediatamente após a preparação. Não deve ser guardado além de 2 horas.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Cannot be frozen. ड्रिप कॉफी सख्त हो सकती है और अपना स्वाद खो सकती है।

किसके साथ परोसें

- Suco de limão para uma limpeza de paladar a cada gole. - Pão de queijo para uma combinação perfeita. - Queijo parmesão ralado para uma textura mais aveludada.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

यदि मैं तैयारी पूरी कर लूं और कॉफी गर्म न हो तो मुझे क्या करना चाहिए?

कॉफी को फिल्टर से अभी भी गर्म निकालें और स्वाद बनाए रखने के लिए तुरंत परोसें।

मैं कॉफी को और मजबूत कैसे बना सकता हूँ?

Para um café mais forte, aumente o tempo de descanso da água quente sobre o café.

What should I do if I have some coffee left?

Bachi hui coffee ko ek airtight container mein rakha ja sakta hai aur usi dopahar dobara coffee banane ke liye istemal kiya ja sakta hai.

अगर मेरे पास चीनी नहीं है तो मुझे क्या करना चाहिए?

आप कम कैलोरी वाला स्वीटनर डाल सकते हैं या बिना चीनी के छोड़ सकते हैं।

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