Por
Master Receita Solta
"Guacamole एक स्वादिष्ट मैक्सिकन गार्निश है, जो मांस या टॉर्टिला के साथ परोसने के लिए एकदम सही है। इसकी मलाईदार बनावट और हल्का स्वाद इसे एक बेहतरीन साइड डिश बनाता है।"
- Serve bem como acompanhamento para carnes grelhadas ou tortilhas de milho. - Guacamole बनाना आसान है और इसके लिए केवल कुछ बुनियादी सामग्री की आवश्यकता होती है। - एवोकैडो, प्याज, टमाटर और धनिया का मिश्रण एक ताजा और हल्का स्वाद बनाता है। - नींबू का रस और काली मिर्च गुआकामोल में स्वाद और तीखापन जोड़ देंगे। - Se desejar, a pimenta jalapeño pode ser adicionada para dar um toque de picância.
एक कटिंग बोर्ड पर, एवोकैडो को आधा काटें, बीज निकालें और गूदा निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।
एवोकाडो के गूदे को एक डिश में रखें और एक कांटा के साथ तब तक मैश करें जब तक कि एक सजातीय क्रीम न बन जाए।
कटा हुआ लाल प्याज, टमाटर और धनिया डालें।
Esprema o suco de limão sobre a mistura e misture bem.
यदि आप चाहें, तो तीखेपन के स्पर्श के लिए कटी हुई जलापेनो मिर्च डालें।
Season with salt and black pepper to taste.
मिश्रण को बहुत अधिक न तोड़ने के लिए सब कुछ धीरे से मिलाएं।
तुरंत सुनहरी टॉर्टिला के साथ या ग्रिल्ड मांस के साथ परोसें।
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- अधिक मजबूत संस्करण के लिए, आप अधिक काली मिर्च डाल सकते हैं। - हल्के संस्करण के लिए, आप काली मिर्च की मात्रा कम कर सकते हैं या इसे नहीं डाल सकते हैं। - अधिक ताज़ा संस्करण के लिए, आप अधिक कटे हुए टमाटर डाल सकते हैं।
- जो लोग धनिया पसंद नहीं करते, वे काली मिर्च पाउडर से बदल सकते हैं। - यदि आपके पास पके हुए एवोकैडो नहीं हैं, तो आप पूरी तरह से पके हुए एवोकैडो का उपयोग कर सकते हैं। - जो लोग मिर्च पसंद नहीं करते हैं, वे जलापेनो मिर्च नहीं डाल सकते हैं या कम उपयोग कर सकते हैं।
गुआकामोल फ्रिज में बंद कंटेनर में 2 दिनों तक चल सकता है। इस समय के बाद, यह स्वाद को बनाए रख सकता है, लेकिन बनावट बदल सकती है।
Não pode congelar. Se desejar, pode congelar a mistura da cebola, tomate e coentro em um recipiente fechado, e adicionar os abacates e os demais ingredientes antes de servir. Em um recipiente de congelador, o guaçamole congelará por 2 meses. Antes de servir, retire do congelador e deixe esfriar até que esteja quente.
Guacamole मकई के टॉर्टिला, ग्रिल्ड मीट या उबले हुए अंडे के साथ परोसने के लिए बहुत अच्छा है। इसे फ्रेंच ब्रेड या Pao de Queijo के साथ भी परोसा जा सकता है।
इस रेसिपी के लिए आपको 2 पके हुए एवोकैडो की आवश्यकता है।
गुआकामोल में तीखापन लाने के लिए आप काली मिर्च या कटी हुई जलापेनो मिर्च की एक चुटकी डाल सकते हैं।
Você pode servir o guaçamole quente ou frio, dependendo do seu gosto.
इस रेसिपी के लिए आपको एक मुट्ठी ताजी कटी हुई धनिया की आवश्यकता है।
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