Receita Solta

Delicious Homemade Caramel Recipes

RS

Por

Master Receita Solta

Delicious Homemade Caramel Recipes
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Receita rápida e saborosa de caramelo caseiro, perfeito para doces e sobremesas. Sua textura cremosa e sabor intenso são facilmente adaptáveis a diversos pratos."

Delicious Homemade Caramel Recipes

O Que Você Precisa Saber

- Receita simples e rápida de preparo. - Possível de ser personalizado com diferentes ingredientes. - Textura cremosa e sabor intenso garantem um prato irresistível. - É possível adaptar para diversos pratos e sobremesas. - Guardar na geladeira por até 1 semana.

सामग्री

Main

  • 1 cup of sugar
  • 1/4 कप पानी
  • 1/2 कप क्रीम (मलाई)
  • 1 tablespoon of butter
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक

बनाने की विधि

Main

1

एक नॉन-स्टिक पैन में, चीनी और पानी मिलाएं। मध्यम आँच पर रखें।

2

चीनी पूरी तरह घुलने और मिश्रण उबलने तक हिलाएं।

3

Deixe ferver sem mexer até que a mistura atinja uma cor dourada, cerca de 10 minutos.

4

तुरंत आंच से उतारें और क्रीम डालें, सावधानी से हिलाएं।

5

Add the butter and salt, stirring until the butter is completely melted.

6

कैरामेल को कंटेनर में स्थानांतरित करने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।

7

यदि आप चाहें, तो इसे बाद में उपयोग के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है।

8

परोसने के लिए, यदि ठंडा हो तो माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म करें।

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शेफ़ की सलाह

- जलने से बचने के लिए चीनी और पानी मिलाते समय आंच न बढ़ाएं। - जलने से बचने के लिए क्रीम डालने से पहले मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें। - स्वाद सुधारने के लिए, थोड़ी वेनिला या दालचीनी डालें।

विविधताएँ

- अधिक मीठे संस्करण के लिए, आप अधिक चीनी डाल सकते हैं। - अधिक अम्लीय संस्करण के लिए, आप अधिक पानी मिला सकते हैं। - अधिक गाढ़े संस्करण के लिए, आप अधिक क्रीम जोड़ सकते हैं।

विकल्प

- जो लोग चीनी बर्दाश्त नहीं कर सकते, वे डेमेरारा का उपयोग कर सकते हैं। - चीनी कम करने के लिए, आप अधिक पानी मिला सकते हैं। - अधिक स्वाद जोड़ने के लिए, आप वेनिला की एक चुटकी डाल सकते हैं।

कैसे रखें

फ्रिज में 1 सप्ताह तक।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Cannot be frozen.

किसके साथ परोसें

- साथ में, इसे स्ट्रॉबेरी, खट्टे फलों के साथ परोसा जा सकता है या कन्फेक्शनर चीनी के साथ मीठा किया जा सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली चीनी क्या है?

रेसिपी में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी रिफाइंड चीनी है, जो सबसे आम और खोजने में आसान है।

क्या आप ब्राउन शुगर या बिना चीनी वाली चीनी का उपयोग कर सकते हैं?

नहीं, रेसिपी का परीक्षण इन प्रकार की चीनी के साथ नहीं किया गया है, इसलिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

मैं इस रेसिपी को कम मात्रा में कैसे बना सकता हूँ?

छोटी सर्विंग बनाने के लिए आप सामग्री को आधा कर सकते हैं।

Taiyari aur pakane mein kitna samay lagta hai?

तैयारी में 20 मिनट और खाना पकाने में 30 मिनट लगते हैं।

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