Receita Solta

ब्राजीलियाई नट्स के साथ स्वादिष्ट रेसिपी

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Master Receita Solta

ब्राजीलियाई नट्स के साथ स्वादिष्ट रेसिपी
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी450 kcal

Resumo para quem tem pressa

"ब्राजील नट्स की स्वादिष्ट और बहुमुखी रेसिपी, मिलन समारोहों के लिए बिल्कुल उपयुक्त। नरम, कुरकुरा और ताज़ा, यह व्यंजन एक स्वादिष्ट व्यंजन है।"

ब्राजीलियाई नट्स के साथ स्वादिष्ट रेसिपी

O Que Você Precisa Saber

- Deliciosamente crocante e cremoso - Fácil de preparar, com tempo total de preparo de 50 minutos - A combinação de castanhas-do-pará com açúcar mascavo e creme de leite é irresistível - Sal e farinha de trigo adicionam textura e sabor a esta receita - Possui um caramelo no fundo, garantindo um acabamento incrível ao prato

सामग्री

Main

  • 2 कप कटे हुए ब्राजील नट्स
  • 1 कप गुड़ (ब्राउन शुगर)
  • 1 कप क्रीम (मलाई)
  • 4 eggs
  • 1 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा
  • 1 teaspoon of vanilla extract
  • 1 pinch of salt

बनाने की विधि

Main

1

Preheat the oven to 180°C.

2

एक पैन में, ब्राउन शुगर को कम आँच पर कारमेल बनने तक पिघलाएँ।

3

कारमेल को पैन में स्थानांतरित करें और समान रूप से फैलाएं।

4

Bata os ovos com o creme de leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

5

मिश्रण में कटे हुए नट्स और गेहूं का आटा डालें। नमक के साथ सीजन करें।

6

मिश्रण को पैन में कारमेल के ऊपर डालें।

7

35 मिनट तक बेक करें या जब तक सतह सुनहरी और सख्त न हो जाए।

8

Remove from the oven and let cool before unmolding.

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शेफ़ की सलाह

- Use castanhas-do-pará frescas para um sabor mais intenso - Pode adicionar um pouco de baunilha extra para incrementar o sabor - Para uma textura mais crocante, pode mexer a mistura final antes de despejar

विविधताएँ

- Adicione um pouco de canela ao creme de leite para dar um toque de sabor extra - Para uma versão mais leve, pode adicionar um pouco de leite evaporado à mistura - Para um toque de gosto oriental, pode adicionar um pouco de mel em vez do açúcar mascavo

विकल्प

- Farinha de trigo pode ser substituída por mais farinha de trigo para obter textura crocante - Açúcar mascavo pode ser substituído por açúcar refinado - Creme de leite pode ser substituído por leite integral

कैसे रखें

आमतौर पर एयरटाइट पैकेजिंग में लगभग 5 दिनों तक अच्छी तरह से संरक्षित रहता है। इस तिथि के बाद, पकवान की गुणवत्ता की गारंटी नहीं दी जा सकती है।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

इस रेसिपी को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कारमेल पिघल सकता है और पकवान अपनी कुरकुरी बनावट खो सकता है।

किसके साथ परोसें

यह व्यंजन हरी पत्तियों के सलाद या ताजे फल के साथ उत्कृष्ट है। आधार पर कारमेल को रेड वाइन के घूंट के साथ परोसा जा सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मुझे ब्राजील नट्स कहां मिल सकते हैं?

ब्राजील नट्स आसानी से क्षेत्रीय उत्पाद बाजारों या प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में विशेषज्ञता वाले सुपरमार्केट में पाए जाते हैं।

Pode eu adicionar mais castanhas-do-pará?

Claro, você pode adicionar mais castanhas-do-pará para aumentar a quantidade de castanhas em sua receita.

क्या मैं ब्राउन शुगर के बजाय रिफाइंड चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, आप ब्राउन शुगर को रिफाइंड चीनी से बदल सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा भिन्न हो सकता है।

मैं इसे कैसे डीफ्रॉस्ट करूं?

पकवान को हवा में या गर्म पानी के कंटेनर में डीफ्रॉस्ट होने दें, लेकिन ठंडे पानी में नहीं, ताकि पकवान में बर्फ के क्रिस्टल बनने से बचा जा सके।

क्या मैं कटे हुए के बजाय कुचले हुए ब्राजील नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?

कुचले हुए ब्राजील नट्स का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे डिश की बनावट अलग और कम कुरकुरी हो सकती है।

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