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Master Receita Solta
"कीमा बनाया हुआ मांस और कीबे के लिए गेहूं के साथ प्रामाणिक Kibbeh तैयार करें। स्वादिष्ट और बहुमुखी, यह साप्ताहिक भोजन के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है।"
- Facil de preparar com ingredientes comuns - A mistura de carne e trigo para quibe cria um sabor único - O formato de losangos facilita a porção
ओवन को 180ºC पर पहले से गरम करें।
फूड प्रोसेसर में, भीगे हुए किब्बे गेहूं को बारीक होने तक पीसें।
एक कटोरे में, कीमा बनाया हुआ मांस, गेहूं, कटा हुआ प्याज, जैतून का तेल, सीरियाई मिर्च, नमक और दालचीनी मिलाएं। एक समान आटा प्राप्त होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
बेकिंग ट्रे को जैतून के तेल से चिकना करें और आधार पर मिश्रण का आधा हिस्सा रखें, इसे समान बनाने के लिए दबाएं।
इसके बाद, यदि वांछित हो, तो कटे हुए अजमोद और पुदीने की परतें जोड़ें।
मांस मिश्रण के दूसरे आधे हिस्से के साथ कवर करें, फिर से चिकना करें।
चाकू से, किब्बेह पर हीरे के आकार के उथले कट लगाएं ताकि परोसना आसान हो।
लगभग 25 मिनट के लिए या हल्का सुनहरा होने तक ओवन में बेक करें।
Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar लेबनानी व्यंजन: प्रामाणिक किब्बेह बनाएं com perfeição.
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- Adicione queijo gorgonzola ao lugar da hortelã para um sabor mais intenso - Adicione queijo parmesão aos ingredientes para um toque de doçura - Substitua a cebola por pimenta-do-reino para um sabor mais forte
- Substituir a cebola por pimenta-do-reino para um sabor mais forte - Adicionar queijo parmesão aos ingredientes para um toque de doçura - Usar queijo gorgonzola em vez de hortelã para um sabor mais intenso
उचित रूप से संग्रहीत, किब्बे कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक चल सकता है।
- Não se pode congelar. O kibbeh perde a textura e o sabor quando congelado - Para armazenar por mais tempo, reserve as porções e descongele individualmente quando necessário
- Combine com azeite e salada de pepino e tomate para uma deliciosa combinação - Combine com pão de queijo e sucos naturais - Combine com azeite e ervas para uma sobremesa leve
आप मांस के विकल्प के रूप में टोफू या पौधे-आधारित प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं।
बिना भिगोए किब्बे के लिए टूटे हुए गेहूं का उपयोग न करना ही बेहतर है।
हाँ, किब्बे (kibbeh) फ्रीज होने पर बनावट और स्वाद खो देता है।
आप किब्बे को कमरे के तापमान पर या ठंडे पानी में डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं।
हाँ, आप वर्जिन या अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल उपयोग कर सकते हैं।
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