टॉर्टिला सूप: The Comfort of Mexican Cuisine

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Master Receita Solta

टॉर्टिला सूप: The Comfort of Mexican Cuisine
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Tortilla सूप एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मैक्सिकन रेसिपी है जो चिकन शोरबा के साथ Tortilla के हल्के और कुरकुरे स्वादों को जोड़ती है। यह दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है, चाहे वह आराम के क्षण के लिए हो या स्वस्थ भोजन के लिए।"

टॉर्टिला सूप: The Comfort of Mexican Cuisine

O Que Você Precisa Saber

- Facil de preparar e tem um tempo de preparo curto, ideal para quem busca rapidez na cozinha. - Combina sabores mexicanos tradicionais com um toque brasileiro, adaptando a receita para o gosto do leitor. - Oferece uma variedade de sabores em cada porção, com caldo, tortilha crocante e cubos de abacate suculento. - É uma ótima opção para quem procura uma refeição saudável, com um caldo de galinha e frango desfiado. - Possui um ótimo equilíbrio de sabores e texturas, combinando crocância, maciez e sabor.

सामग्री

Main

  • 300g कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट
  • 6 tortilhas de milho cortadas em tiras
  • 1 लीटर चिकन शोरबा
  • 2 कटे हुए टमाटर
  • 1 chopped onion
  • 2 cloves of minced garlic
  • 1 tablespoon of oil
  • 1 avocado cubes mein kata hua
  • Cilantro a gosto
  • परोसने के लिए नींबू

बनाने की विधि

Main

1

Heat the oil in a large pan and sauté the onion and garlic until golden.

2

कटे हुए टमाटर डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे गलने न लगें।

3

Junte o caldo de galinha e leve para ferver.

4

श्रेडेड चिकन डालें और 15 मिनट तक पकाएं।

5

इस बीच, टॉर्टिला स्ट्रिप्स को फ्राइंग पैन में कुरकुरा होने तक तलें।

6

एवोकाडो के क्यूब्स तैयार करें और अलग रख दें।

7

15 मिनट के बाद, सूप में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च को एडजस्ट करें।

8

सूप को गहरे कटोरे में परोसें, ऊपर से कुरकुरे टॉर्टिला और एवोकैडो के क्यूब्स डालें।

9

थोड़ा धनिया और नींबू के रस के साथ समाप्त करें।

10

यदि आप चाहें तो टॉर्टिला के एक अतिरिक्त स्लाइस के साथ आनंद लें!

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शेफ़ की सलाह

- सूप के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, शोरबे में थोड़ी काली मिर्च डालें। - स्वाद का अतिरिक्त स्पर्श देने के लिए, आप शोरबा में लाल मिर्च का एक चुटकी डाल सकते हैं। - If desired, you can add a pinch of black pepper to the broth to give an extra touch of flavor.

विविधताएँ

- आप स्वाद का अतिरिक्त स्पर्श देने के लिए सूप में एक चुटकी काली मिर्च मिला सकते हैं। - स्वस्थ संस्करण के लिए, आप चिकन को कटे हुए टर्की ब्रेस्ट से बदल सकते हैं। - यदि आप चाहें, तो आप स्वस्थ संस्करण के लिए चिकन शोरबा को वनस्पति शोरबा से बदल सकते हैं।

विकल्प

- Em vez de abacate, você pode substituir por pêssego cortado em cubos para uma alternativa mais ácida. - Se preferir, você pode substituir o caldo de galinha por um caldo de carne, para um sabor mais intenso. - Em vez de tortilha, você pode substituir por pão francês crocante para uma alternativa mais brasileira.

कैसे रखें

टॉर्टिला सूप को फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। इस अवधि के बाद, सूप को 2 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

टॉर्टिला सूप को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि टॉर्टिला गीला हो सकता है और सूप की स्थिरता बदल सकता है। यदि आप चाहें, तो सूप को दो भागों में बनाना और एक बार में एक हिस्सा फ्रीज करना संभव है।

किसके साथ परोसें

Serve bem com uma fatia extra de tortilha para completar a experiência e com uma torrada crocante para acompanhar a sopa.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मैं टॉर्टिला के बिना यह व्यंजन कैसे तैयार कर सकता हूँ?

आप टॉर्टिला के स्थान पर कुरकुरी फ्रेंच ब्रेड या टोस्टेड ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, जो समान बनावट और समान स्वाद प्रदान करते हैं।

क्या मैं सूप में और एवोकैडो डाल सकता हूँ?

हाँ, आप और एवोकैडो डाल सकते हैं। रेसिपी 1 एवोकैडो की सिफारिश करती है, लेकिन आप अपनी सुविधा के अनुसार बढ़ा सकते हैं।

मैं चिकन शोरबे के बिना सूप कैसे बना सकता हूँ?

आप आवश्यकतानुसार चिकन शोरबा को कम कर सकते हैं, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए सूप के स्वाद को समायोजित करना याद रखें कि यह सूखा न हो।

Posso adicionar mais tomates à sopa?

Sim, você pode adicionar mais tomates à sopa. No entanto, se adicionar mais tomates, lembre-se de cozinhar mais um pouco para que eles não sejam muito firmes.

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