Receita Solta

Delicious Chocolate Soufflé to Melt the Heart

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Master Receita Solta

Delicious Chocolate Soufflé to Melt the Heart
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"स्वादिष्ट चॉकलेट सोफ्ले उन लोगों के लिए एकदम सही है जो मिठाइयाँ पसंद करते हैं। दिल पिघलाने के लिए इसकी बनावट और स्वाद एकदम सही है।"

Delicious Chocolate Soufflé to Melt the Heart

O Que Você Precisa Saber

- Versátil e fácil de preparar - Textura cremosa e sabor intenso de chocolate - Resultado surpreendente e gratificante - Ideal para celebrar momentos especiais

सामग्री

Main

  • 200 ग्राम कटी हुई डार्क चॉकलेट
  • 4 बड़े अंडे
  • 1/2 cup of sugar
  • 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
  • 1/4 कप गेहूं का आटा
  • A pinch of salt

बनाने की विधि

Main

1

Preheat the oven to 180°C.

2

चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघलाएँ और अलग रख दें।

3

एक कटोरे में, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें और अलग रख दें।

4

एक अन्य कटोरे में, जर्दी को चीनी के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि एक हल्का क्रीम न बन जाए।

5

पिघली हुई चॉकलेट और मक्खन को जर्दी के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

6

गेहूं के आटे को स्पैटुला के साथ धीरे से शामिल करें।

7

हवा न खोने के लिए सावधानी से मिलाते हुए, आटे में फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग डालें।

8

मिश्रण को ग्रीस किए हुए Soufflé मोल्ड्स में डालें।

9

लगभग 25 मिनट के लिए ओवन में रखें या जब तक कि सफ़ले बढ़ न जाएं और किनारे जम न जाएं।

10

ओवन से निकालें और तुरंत परोसें।

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शेफ़ की सलाह

- Certifique-se de derreter o chocolate em banho-maria para manter o seu sabor intocado - Misture a farinha de trigo com as claras em neve para manter a aeração - Sirva imediatamente para manter a textura perfeita

विविधताएँ

- Adicione baunilha para um aroma e sabor a mais - Use ovos grandes para uma textura mais cremosa - Adicione algum creme de leite para um doçura extra

विकल्प

- Substituir o chocolate por outro doce, como leite ou amarelo, para variedades - Usar manteiga de amendoim em vez de manteiga - Substituir o açúcar por adoçante sem açúcar

कैसे रखें

Leave for immediate consumption. दीर्घकालिक संरक्षण के बिना।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Cannot be frozen. गर्मी सूफले की बनावट को नुकसान पहुंचा सकती है।

किसके साथ परोसें

शहद, क्रीम आइसक्रीम या लाल फलों की आइसक्रीम जैसी हल्की मिठाई को साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

O que é preciso para preparar este soufflé?

Você precisará de chocolate meio amargo, 4 ovos grandes, 1/2 xícara de açúcar, 1/4 xícara de manteiga derretida, 1/4 xícara de farinha de trigo e uma pitada de sal.

क्या सूफले (soufflé) को तुरंत परोसा जाना चाहिए?

Yes, it is important to serve the soufflé immediately after coming out of the oven to maintain the perfect texture.

क्या मैं सूफले में वेनिला मिला सकता हूँ?

हाँ, आप अतिरिक्त सुगंध और स्वाद के लिए एक चुटकी वेनिला मिला सकते हैं।

मैं Soufflé को कैसे स्टोर कर सकता हूँ?

Leave for immediate consumption. इसे लंबे समय तक संरक्षित नहीं किया जा सकता है।

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