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परफेक्ट वफ़ल: वह रेसिपी जिसे आपको आज़माना चाहिए!

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Master Receita Solta

परफेक्ट वफ़ल: वह रेसिपी जिसे आपको आज़माना चाहिए!
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"कुरकुरे और नरम वफ़ल जो परिवार या दोस्तों के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं, चॉकलेट या वैनिला से भरे हुए हैं।"

परफेक्ट वफ़ल: वह रेसिपी जिसे आपको आज़माना चाहिए!

O Que Você Precisa Saber

- Use farinha de trigo especial para panificação para waffles mais macios - Adicione manteiga derretida para dar sabor à massa - Deixe a massa descansar por 10 minutos antes de cozinhar para resultados melhores

सामग्री

Main

  • 2 cups of wheat flour
  • 2 tablespoons of sugar
  • 1 tablespoon of baking powder
  • 1/2 teaspoon of salt
  • 2 eggs
  • 2 कप दूध
  • 1/2 cup of melted butter
  • नरम वफ़ल के लिए विशेष बेकिंग गेहूं के आटे का उपयोग करें।
  • वेनिला एसेंस का जोड़ आटे के स्वाद को बढ़ाता है।
  • पकाने से पहले आटे में चॉकलेट के टुकड़े डालने का प्रयास करें।
  • खाना पकाने का समय मशीन के अनुसार भिन्न हो सकता है; be careful not to burn.
  • और भी कुरकुरे वफ़ल के लिए, पकाने से पहले आटे को 10 मिनट तक आराम करने दें।

बनाने की विधि

Main

1

वाफल मशीन को पहले से गरम करें।

2

एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

3

एक अन्य कटोरे में, अंडे फेंटें और दूध और पिघला हुआ मक्खन डालें।

4

तरल मिश्रण को सूखी सामग्री में डालें और सजातीय होने तक हिलाएं।

5

वफ़ल मशीन को थोड़े से मक्खन या तेल के साथ हल्का चिकना करें।

6

पहले से गरम वफ़ल मशीन में आटे की उचित मात्रा डालें।

7

मशीन बंद करें और लगभग 5 मिनट तक या सुनहरा होने तक पकाएं।

8

वाफल्स निकालें, गर्म रखें और आटा खत्म होने तक प्रक्रिया दोहराएं।

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शेफ़ की सलाह

- Unte a máquina de waffles com manteiga ou óleo para facilitar o desenho - Verifique a temperatura da máquina antes de cozinhar para waffles perfeitamente dourados - Se preferir, adicione pedaços de chocolate à massa antes de cozinhar

विविधताएँ

- Experimente adicionar nozes picadas à massa para um sabor crocante - Use essência de baunilha ou canela para dar um toque especial - Faça waffles com frutas picadas, como morangos ou maçãs

विकल्प

- Pode substituir a manteiga derretida por óleo de coco - A farinha de trigo pode ser substituída por farinha de trigo integral - O leite pode ser substituído por leite de soja ou aveia para versões veganas

कैसे रखें

Waffles should be consumed on the same day after preparation. उन्हें 2 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट बॉक्स में संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन वे थोड़ी कुरकुरापन खो देते हैं।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Os waffles não podem ser congelados diretamente. Se desejar guardar, asse-os e deixe-os esfriar completamente. Em seguida, coloque-os em uma caixa hermética e congele. Descongele-os no micro-ondas ou no forno antes de servir.

किसके साथ परोसें

पूरे नाश्ते के लिए जैम, दही या क्रीम के साथ वफ़ल परोसें। इन्हें चाय या कॉफी के साथ भी लिया जा सकता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं तैयार वैफल्स को फ्रीज कर सकता हूँ?

Waffles cannot be frozen directly. उन्हें बेक करना चाहिए, पूरी तरह से ठंडा होने देना चाहिए और एक एयरटाइट बॉक्स में फ्रीज करना चाहिए।

O que posso fazer para dar mais sabor à massa?

Você pode adicionar essência de baunilha ou chocolate ao molho antes de cozinhar os waffles para dar mais sabor.

मैं वफ़ल को कुरकुरा कैसे रख सकता हूँ?

Waffles should be consumed on the same day after preparation. उन्हें फ्रिज में 2 दिनों तक रखा जा सकता है, लेकिन वे थोड़ा कुरकुरापन खो देते हैं।

क्या मैं वफ़ल बनाने के लिए सामान्य गेहूं के आटे का उपयोग कर सकता हूँ?

हालाँकि यह संभव है, बेकिंग के लिए विशेष गेहूं का आटा बेहतर परिणाम देगा, क्योंकि यह हल्का होता है और इसके परिणामस्वरूप नरम वफ़ल मिलते हैं।

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