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Master Receita Solta
"Este wrap vegano de grão-de-bico une a riqueza proteica da leguminosa amassada com a intensidade aromática do tahine e a crocância de legumes crus. Uma alternativa 100% vegetal e muito nutritiva, perfeita para refeições rápidas e equilibradas."
- ताहिनी और नींबू के साथ संयुक्त मसला हुआ छोला एक त्वरित और स्वादिष्ट हमस के समान एक पेस्टी आधार बनाता है। - खीरे की स्ट्रिप्स, कद्दूकस की हुई गाजर और कच्चे पालक के पत्ते डिश में कुरकुरापन, ताज़गी और वनस्पति मात्रा सुनिश्चित करते हैं। - साबुत गेहूं की टॉर्टिला जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती है जो निरंतर ऊर्जा और उत्कृष्ट पाचन सुनिश्चित करती है।
एक कटोरे में, पके हुए छोले को ताहिनी और नींबू के रस के साथ मिलाएं, पेस्ट बनाने के लिए हल्का सा मैश करें।
मिश्रण को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
एक अन्य कटोरे में, कद्दूकस की हुई गाजर, खीरे की पट्टियाँ और पालक की पत्तियाँ डालें।
एक टॉर्टिला को प्लेट पर रखें और चने के पेस्ट की एक परत फैलाएं।
पास्ता के ऊपर सब्जियों का एक उदार हिस्सा डालें।
टॉर्टिला को रोल करें, किनारों को रैप की तरह बंद करें।
बाकी टॉर्टिला के साथ प्रक्रिया दोहराएं।
तुरंत परोसें या ले जाने के लिए लपेटें।
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- पेपरिका का स्पर्श: मिट्टी के नोटों के लिए छोले के पेस्ट में आधा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका और जीरा पाउडर डालें। - कुरकुरे अचार: नाश्ते के खट्टेपन को बढ़ाने के लिए खीरे के अचार के स्लाइस या जल्दी अचार वाली लाल प्याज डालें। - बीज वाला संस्करण: रोल करने से पहले सब्जियों के ऊपर 1 चम्मच सूरजमुखी के बीज या काले तिल के साथ समाप्त करें।
- पारंपरिक तिल के ताहिनी को बिना चीनी वाले पीनट बटर या एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से बदला जा सकता है। - Whole wheat tortillas can be replaced by sanitized fresh collard green leaves or whole wheat pita bread. - कच्चे पालक को संतुलन बदले बिना बारीक कटी हुई अरुगुला, जलकुंभी या स्विस चार्ड की युवा पत्तियों से बदला जा सकता है।
Embale os wraps prontos em filme plástico ou papel manteiga e mantenha na geladeira por até 2 dias para consumo rápido. कुरकुरापन के सर्वोत्तम परिणाम के लिए, छोले के पेस्ट को अलग रखें और खाने के समय ही असेंबल करें।
कच्ची सब्जियों और ताजे पालक के साथ असेंबल किए गए रैप्स को फ्रीज न करें। तहिनी के साथ छोले का पेस्ट (हम्मस) को बिना स्थिरता बदले 60 दिनों तक फ्रीजर में एयरटाइट कंटेनर में अलग से फ्रीज किया जा सकता है।
ओवन में बने शकरकंद चिप्स, जैतून के तेल के साथ अनुभवी चेरी टमाटर या ठंडे गाजर के सूप के साथ परोसें। पीने के लिए, ठंडे नारियल पानी या बहुत ताज़ा प्राकृतिक पैशन फ्रूट जूस के साथ परोसें।
हाँ, बस डिब्बाबंद पानी को पूरी तरह से निकाल दें, अतिरिक्त सोडियम को खत्म करने के लिए बहते पानी में बीन्स को धो लें और अच्छी तरह मैश करें।
Utilize folhas pequenas e jovens de espinafre baby ou retire os talos compridos das folhas maiores antes de dispor no wrap.
1 या 2 बड़े चम्मच गुनगुना पानी या जैतून का तेल डालें और मलाईदार और चिकनी बनावट आने तक जोर से मिलाएं।
टॉर्टिला के चारों ओर लगभग 2 सेंटीमीटर का किनारा खाली छोड़ दें और रोल करने से पहले साइड फ्लैप को अंदर की ओर मोड़ें।
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