Descubra como fazer uma deliciosa mousse de maracujá. Aprenda a receita fácil, com dicas e variações para uma sobremesa perfeita!
A mousse de maracujá é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para os dias quentes do Brasil. Com um sabor intenso e aroma marcante, é perfeita para servir em festas ou jantares especiais. Aprenda a fazer essa delícia e ainda conheça mais sobre outras sobremesas.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12 g)
- 1/4 xícara de água quente
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, hidrate a gelatina na água quente e reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Adicione a gelatina hidratada e bata mais um pouco para misturar.
- Despeje a mistura em uma forma de mousse.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar.
- Depois de firme, desenforme e decore com polpa de maracujá.
- Sirva gelado.
DICAS
- Utilize suco de maracujá natural para um sabor mais intenso.
- Você pode adicionar chocolate meio amargo para uma versão diferenciada.
- Cubra a mousse com frutas frescas como kiwi ou morango.
- Deixe a mousse na geladeira por mais tempo se preferir uma textura mais firme.
- Experimente adicionar um pouco de leite de coco para dar um toque tropical.
