Experimente nossos muffins integrais de aveia: saudáveis, saborosos e perfeitos para o café da manhã. Faça hoje mesmo!
Os muffins integrais de aveia são uma opção deliciosa e saudável para começar o dia. Esta receita é perfeita para quem busca um café da manhã nutritivo e saboroso, ideal para ser servido em diversas ocasiões, como um lanche da tarde ou até mesmo em festas. Você pode conferir outras receitas de muffins e criar uma variedade de sabores. Saiba mais sobre os benefícios da aveia.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 ovos
- 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de frutas secas (opcional)
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a aveia, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
- Adicione o mel ou açúcar mascavo e misture bem.
- Incopore o fermento e as frutas secas se desejar.
- Unte as forminhas para muffins ou use forminhas de papel.
- Despeje a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- Asse por 25 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
DICAS
- Verifique o ponto da massa, ela deve estar homogênea.
- Utilize leite vegetal para uma versão sem lactose.
- Adicione especiarias como canela para um sabor especial.
- Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco mais de leite.
- Armazene em recipiente fechado para manter a maciez.
