Aprenda a fazer um irresistível Negresco Gelado, uma sobremesa que vai conquistar seu paladar com seu sabor único e cremoso.
Negresco Gelado é uma sobremesa nostálgica que combina a crocância do biscoito com uma cremosidade maravilhosa, ideal para os dias quentes de verão. Esta receita é perfeita para o lanche da tarde ou para fechar um jantar especial com chave de ouro. Feito com camadas de biscoitos Negresco, creme e chocolate, este gelado vai encantar a todos. Prepare-se para uma explosão de sabor que traz à tona a essência da infância!
INGREDIENTES
- 2 pacotes de biscoito Negresco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 100 g de chocolate meio amargo picado
MODO DE PREPARO
- Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo para não queimar.
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Adicione o chocolate derretido à mistura e mexa bem.
- Em uma forma, coloque uma camada de biscoitos Negresco embebidos rapidamente no leite.
- Despeje uma camada do creme sobre os biscoitos.
- Repita o processo até terminarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas para firmar.
- Antes de servir, decore com biscoitos picados e chocolate ralado se desejar.
DICAS
- Para uma textura mais leve, bata a mistura com um fouet antes de colocar na forma.
- Experimente adicionar um toque de baunilha ao creme para um sabor extra.
- Se preferir, use biscoitos de chocolate sem glúten.
- Você pode congelar em porções individuais para facilitar o consumo.
- Para uma apresentação mais bonita, use formas de silicone.
