Pão de Alho com Queijo
O Pão de Alho com Queijo é uma iguaria tradicional em churrascos brasileiros. Combinando o sabor marcante do alho e a cremosidade do queijo, é perfeito como acompanhamento ou petisco. Sua popularidade cresceu graças à facilidade de preparo e ao sabor irresistível.
Ingredientes:
– 1 baguete ou pão italiano
– 100g de manteiga ou margarina
– 4 dentes de alho picados
– 200g de queijo muçarela ralado
– Salsinha picada a gosto
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Comece misturando a manteiga, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta até formar uma pasta. Corte o pão ao meio e espalhe a pasta generosamente nas duas metades. Adicione o queijo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10-15 minutos, até o queijo derreter e o pão ficar dourado.
Dicas:
Para um toque especial, adicione ervas como orégano ou manjericão à pasta de manteiga. Se preferir um sabor mais intenso, troque o queijo muçarela por queijo coalho ou gorgonzola. Sirva com um molho de pimenta para um sabor extra.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
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