Aprenda a fazer penne ao molho rosa, uma receita fácil e deliciosa para qualquer ocasião. Confira agora!
A penne ao molho rosa é uma receita clássica que une a cremosidade do molho de tomate com o sabor do creme de leite, resultando em um prato irresistível. Ideal para almoços em família ou jantares especiais, essa receita é fácil de preparar e certamente agradará a todos. Para saber mais sobre opções de massas, confira nossas outras receitas de massas e descubra como o molho rosa pode ser versátil e delicioso!
INGREDIENTES
- 300 g de penne
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 400 g de tomate pelado
- 200 g de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a penne em água salgada até ficar al dente e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- Coloque o tomate pelado e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Incorpore a penne ao molho e misture delicadamente.
- Sirva com queijo parmesão ralado por cima.
DICAS
- Use sempre ingredientes frescos para um sabor incrível.
- Experimente adicionar manjericão fresco para um toque especial.
- Cuidado para não cozinhar demais a massa!
- O creme de leite pode ser substituído por iogurte natural para uma versão mais leve.
- Se preferir, adicione frango grelhado desfiado ao molho.
