Uma solução prática, nutritiva e irresistível para as refeições escolares.
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Equipe Receita Solta
Em uma tigela média, combine o frango desfiado com o cream cheese light. Adicione o iogurte natural e a salsinha picada, misturando bem até obter uma pasta homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e se desejar, incorpore a mostarda dijon para um toque de sabor.
A resposta curta é: espalhe uniformemente o recheio em cada tortilla. Coloque uma tortilla sobre uma superfície limpa. Distribua cerca de um quarto do creme de frango por toda a superfície da tortilla, deixando uma pequena borda livre nas extremidades para facilitar o fechamento do wrap.
Sobre a camada de frango, adicione as folhas de alface (ou espinafre), a cenoura ralada e as tiras de pepino. Certifique-se de que os vegetais estejam bem distribuídos. Essa etapa é crucial para garantir que cada mordida tenha a proporção ideal de recheio e frescor.
Dobre cuidadosamente as laterais da tortilla para dentro, cerca de 2-3 centímetros. Em seguida, enrole a tortilla firmemente começando pela parte inferior, formando um cilindro compacto. A técnica profissional é enrolar com firmeza para que o wrap não se desfaça ao ser cortado.
Com uma faca afiada, corte cada wrap ao meio ou em três pedaços menores, na diagonal. Isso facilita o manuseio e o consumo, especialmente para crianças, além de apresentá-lo de forma mais atraente na bento box. Embale individualmente ou organize diretamente na lancheira.
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