Um pudim tropical rico em proteínas e irresistivelmente aveludado.
Por
Equipe Receita Solta
Em um liquidificador, combine o tofu de seda, o iogurte de baunilha, 1/4 xícara da polpa de maracujá, o leite condensado, o extrato de baunilha e a pitada de sal. Bata até obter uma mistura completamente lisa e homogênea. Esta é a base cremosa que define o pudim.
Transfira a mistura batida para uma tigela grande. Adicione as sementes de chia e misture vigorosamente com um batedor de arame. Certifique-se de que as sementes estejam bem distribuídas para evitar grumos e garantir a textura desejada.
Divida a mistura em quatro potes individuais, como copos ou potes de vidro. Cubra cada pote e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. O ideal é deixar por 4 horas ou, preferencialmente, durante a noite para máxima cremosidade.
Antes de servir, finalize cada porção com uma colher da polpa de maracujá restante. Se desejar, adicione sementes de romã ou coco ralado para um toque extra de sabor e textura. Desfrute desta delícia gelada e nutritiva.
Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Mousseline Cremosa de Maracujá com Chia e Tofu de Seda com perfeição.
Aprenda a fazer tortillas veganas caseiras incrivelmente macias e flexíveis, superando as opções de supermercado. Uma receita detalhada de chef para enriquecer seus tacos, burritos e wraps, com dicas profissionais e truques para resultados perfeitos. Rápido, fácil e delicioso!
Descubra o Risoto Cremoso de Quinoa, uma alternativa saudável e deliciosa ao tradicional risoto de arroz. Combina quinoa cozida com molho filetto di pomodoro, Pecorino Romano e um toque de caldo. Perfeito para uma refeição nutritiva e rápida.
Desvende o segredo de um frango suculento e cremoso, infundido com ervas aromáticas e a delicadeza do queijo Boursin. Perfeito para uma refeição sem esforço que impressiona, transformando o dia a dia em uma ocasião especial com sabores ricos e uma textura aveludada. Ideal para quem busca praticidade e um toque gourmet.
